一种木聚糖为主链，支链上连结木质素结构的生物基聚合物
外观：白色粉末。溶解性：可溶于水，DMSO等
具有较高的结晶性，优异的生物相容性和低毒性
密封保存于阴凉、干燥处，避免阳光直射。无毒，不易燃，按一般化学品贮存和运输。贮存于干燥通风处
1.食品工业：可以作为食品添加剂，用于增加食品的口感、稠度和质感，如果酱、沙拉酱.
乳制品、肉制品等。
2.医药工业：可以作为制药原料，用于制备胶囊、片剂、缓释剂等药物。
3.纺织工业：可以作为纺织原料，用于制造高弹性、透气、柔软的织物。
4.化妆品工业：可以作为化妆品原料，用于调节化妆品的稠度、质感和保湿效果。
5.环保工业：可以作为生物质能源的原料，用于生产生物能源和生物降解材料，对环境友好
