阿魏酸， 1135-24-6,自制中药标准品对照品;科研实验;HPLC≥98%

阿魏酸：药用功能、制备和在食品中的应用。[参考资料：WebLink]

食品农业科学， 2004， 84（11）：1261-9.

阿魏酸（4-羟基-3-甲氧基肉桂酸）是中药材当归、升麻草和长子草等中药材的有效成分，是植物界中普遍存在的酚酸。它主要与单糖和低聚糖、多胺、脂质和多糖共轭，在植物中很少以游离状态存在。
方法和结果：
阿魏酸是一种低毒性的酚酸;它可以在人体内被吸收并容易代谢。据报道，阿魏酸具有许多生理功能，包括抗氧化、抗菌、抗炎、抗血栓形成和抗癌活性。它还可以预防冠状动脉疾病，降低胆固醇并增加精子的活力。由于这些特性和低毒性，阿魏酸现在被广泛用于食品和化妆品行业。用作生产香兰素和防腐剂的原料，用作制备食品凝胶和食用膜的交联剂，以及用作运动食品中的配料和皮肤保护剂。阿魏酸可以通过化学合成和生物转化来制备。
结论：
由于阿魏酸多糖是阿魏酸的天然且丰富的来源，因此利用植物细胞壁材料制备阿魏酸将是一个前瞻性的途径。

反式阿魏酸基固体脂质纳米颗粒及其在大鼠脑微粒体中的抗氧化作用.[Pubmed：23668982]

胶体 Surf B 生物界面。2013 9 月 1;109：273-9.

方法和结果：
本研究制备了含有反式阿魏酸的硬脂酸和硬脂基阿魏酸酯固体脂质纳米颗粒 （分别为 SLN-FA 和 SLN-SF-FA），并表征了负载效率、尺寸和形状。此外，通过使用大鼠脑微粒体，我们在体外评估了这些制剂对三种众所周知的脂质过氧化引发剂的抗氧化活性，如AAPH、NADPH/ADP-Fe（3+）和SIN-1，它们分别产生过氧和过氧化自由基以及过氧亚硝酸盐。使用市售的FA及其乙酯（FAEE）作为比较剂。SLN-FA和SLN-SF-FA均剂量依赖性地降低了三种氧化剂诱导的脂质过氧化。有趣的是，SLN-SF-FA对AAPH和NADPH/ADP-Fe（3+）诱导的脂质过氧化表现出更高的功效（EC50）和效力（最大活性）。
结论：
我们的研究结果支持这样一种观点，即这种新制剂可以促进细胞对 FA 的摄取，因为它们具有亲脂性结构，从而提高了 FA 的生物利用度。此外，基于硬脂基阿魏酸酯的纳米颗粒可以防止捕获在其结构上的FA降解，使FA一旦释放，几乎完全可用于阐明其抗氧化能力。

含有反式阿魏酸的 L-赖氨酸前药用于 5-氨基水杨酸结肠递送：合成、表征和体外抗氧化活性评估。[Pubmed：20045975]

Chem Pharm Bull（东京）。2010年1月;58(1):103-5.

在本研究中，我们报道了一种新的5-氨基水杨酸（5-ASA）前药的合成，可用于克罗恩病的治疗，并评估了其抗氧化活性。
方法和结果：
利用 L-赖氨酸氨基酸作为药理载体，利用其固有的化学反应性，由于存在两个氨基，放置在手性中心和 ε 位置，我们将反式阿魏酸插入 ε 位置，通过酰胺化反应，用甲醇酯化羧基，最后将游离氨基与 5-ASA 重氮化， 炎症性肠病 （IBD） 护理的主要药物。所有合成中间体和最终产物（衍生物A）均采用常用光谱技术进行表征，如FT-IR、GC/MS和（1）H-MNR。最后，评估了衍生物A在体外由两种不同来源的自由基2,2'-偶氮双（2-脒基丙烷）（AAPH）和叔丁基过氧化氢（tert-BOOH）在大鼠肝微粒体膜中抑制脂质过氧化的抗氧化活性。
结论：
我们的前药既可以作为5-ASA的前药，也可以作为反式阿魏酸的载体，成功地应用于制药领域。

阿魏酸可缓解糖尿病大鼠的脂质过氧化。[Pubmed：15162367 ]

Phytother Res. 2004 年 4 月;18(4):310-4.

糖尿病是一种与自由基形成增加相关的代谢紊乱。我们研究的目的是确定阿魏酸（FA），一种酚酸，是否在糖尿病诱导的自由基形成中起作用。
方法和结果：
用链脲佐菌素诱导糖尿病。糖尿病动物肝脏中血糖、硫代巴比妥酸反应物质（TBARS）、氢过氧化物和游离脂肪酸（FFA）水平升高。肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）、超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）活性降低。胰腺组织病理学检查也显示胰岛萎缩。向糖尿病大鼠补充 FA 导致葡萄糖、TBARS、氢过氧化物、FFA 水平降低和减少型谷胱甘肽 （GSH） 增加。FA还导致SOD、CAT、GPx活性增加和胰岛扩张。在较低剂量的治疗下，效果更为明显。
结论：
因此，我们的研究表明，阿魏酸的给药有助于通过中和形成的自由基来增强这些糖尿病动物的抗氧化能力，从而降低糖尿病的强度。

反式阿魏酸和γ-谷维素对乙醇诱导的C57BL小鼠肝损伤的影响[Pubmed： 18424018]

植物医学。2008年11月;15(11):951-8.

研究了反式阿魏酸和γ-谷维素（阿魏酸甾体酸混合物）与乙醇（5.0g/kg）口服给药30天对c57BL小鼠乙醇诱导的肝损伤的影响。
方法和结果：
反式阿魏酸和 γ-谷维素对乙醇诱导的肝损伤的预防表现为血浆天冬氨酸转氨酶、丙氨酸转氨酶的血清活性显著降低，肝脂质氢过氧化物和 TBARS 水平显着降低。此外，反式阿魏酸和γ-谷维素处理的小鼠恢复了乙醇诱导的肝谷胱甘肽水平降低，同时增强了超氧化物歧化酶活性。
结论：
这些结果表明， 反式阿魏酸和 γ-谷维素 对慢性乙醇摄入诱导的肝损伤均具有保护作用。

Crit Rev Biotechnol.2004;24(2-3):59-83.

阿魏酸：一种天然存在于植物细胞壁中的抗氧化剂，阿魏酰酯酶参与其释放及其应用。[Pubmed：15493526 ]

阿魏酸是植物界最丰富的羟基肉桂酸，而玉米麸含有3.1%（w/w）阿魏酸，是这种抗氧化剂最有前途的来源之一。
方法和结果：
阿魏酸的脱氢二聚体是植物细胞壁中重要的结构成分，用于增强其刚性和强度。阿魏酰酯酶是羧酸酯酶的一个亚类，可水解植物细胞壁中存在的羟基肉桂酸和糖之间的酯键，当生长在谷物麸皮、甜菜浆、果胶和木聚糖等复杂基质上时，它们已从多种微生物中分离出来。这些酶在植物细胞壁的去酯化中具有类似于碱的功能，并且对肉桂酸和阿魏酸化低聚糖的甲酯的特异性不同。它们与木聚糖酶和果胶酶协同作用，并促进水解酶进入细胞壁聚合物的骨架。
结论：
阿魏酸和阿魏酰酯酶的应用多种多样。由于生产成本较低，从农业副产品中获得的阿魏酸是生产天然香兰素的潜在前体。