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色淀(胭脂红),500g/瓶,有质检单,新批号

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陕西 更新日期:2024-12-02

西安晋湘药用辅料有限公司

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产品详情:

中文名称:
色淀(胭脂红)
品牌:
rouy
产地:
上海/进口
保存条件:
密封保存
纯度规格:
87
产品类别:
色淀
级别:
食品级
别名:
胭脂红色素
分子式:
C20H11N2Na2O10S3
产品规格:
500g/25kg
主要用途:
有机食用合成色素
货号:
006
分子量:
量 604.48
外观:
红至暗红色颗粒或粉末

胭脂红色素是一种红色颗粒或粉末状的有机食用合成色素。常用于配制酒水饮料,给糕点果脯上色等。

分子式C20H11N2Na2O10S3

分子量604.48

性状红至暗红色颗粒或粉末。无臭。耐光、耐热性(105℃)强。对柠橡酸、酒石酸稳定,耐还原性差,遇碱变为褐色。吸湿性强。易溶于水,呈红色。难溶于乙醉。溶于甘油。不溶于油脂。

制法由4-氨基-1-萘磺酸重氮化,与2-萘酚-6,8-二磺酸钠偶合反应后用氯化钠盐析,经精制而得。

化学结构:

胭脂红(New Coccine)别称食用赤色102号(日),是用人工合成的方法,利用现代的生物技术制成的有机食用合成色素。

一般品名:食用赤色102号

英文名:New Coccine

鉴别方法:

(1)取本品0.1g溶于100ml水中,呈红色澄清溶液。

(2)本品微溶于乙醇,不溶于油脂。就有酸性染料的特性,能使动物纤维着色。

(3)含有0.001g本品的100ml 0.02mol/l 乙酸铵溶液,其最大吸收波长为508±2nm。

(4)取本品水溶液做纸上层析,其主色点的Rf值应与标准样品相同。

纸上层析条件:

展开剂 正丁醇:无水乙醇:氨水(1%)=6:2:3。

温度 20-25C。

试液浓度 0.1g/100ml 。

试液用量 2ul。

展开剂前沿上升限度 150nm。


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公司简介

西安晋湘药用辅料有限公司地处千年文明古都-西安,是一家以经销国产和进口药用辅料为主的专业化公司,目前已拥有一支业务精干的销售团队,与国内多家知名药辅生产企业建业了业务合作关系,并建立了售后体系。

成立日期 (9年)
注册资本 680万人民币
员工人数 10-50人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 贸易
主营行业 有机原料

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