半乳糖醇 (甜醇-卫矛醇)

Dulcitol
608-66-2

￥800 1kg 起订

江苏更新日期：2024-05-21

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产品详情:

中文名称：: 半乳糖醇 (甜醇-卫矛醇)

英文名称：: Dulcitol

CAS号：: 608-66-2

品牌：: 卫矛醇厂家

产地：: 江苏

保存条件：: 阴凉干燥处储存

纯度规格：: 99%

产品类别：: 增味剂

别名：: 半乳糖醇卫矛醇

分子式：: C6H14O6

型号：: 食品级

有效物质含量：: 99%

主要用途：: 增味剂

半乳糖醇 (甜醇-卫矛醇)

甜醇，别称是半乳糖醇、卫矛醇、己六醇，是分子式为C6H14O6的物质。

甜醇是一类化学物质，也被称为糖醇或多元醇。它们是一种含有多个羟基（OH基团）的有机化合物。

甜醇具有以下性质：
甜味：尽管甜醇的甜度远远低于蔗糖，但它们仍然具有一定的甜味。
溶解性：甜醇具有很高的溶解度，尤其是在水中。
热稳定性：甜醇相对稳定，在高温下也能保持其甜味。
低卡路里：与蔗糖相比，甜醇的卡路里含量较低，对于那些关注体重管理的人来说，是一种合适的替代品。

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