D-葡萄糖二酸新品

D-Glucaric acid
87-73-0

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江苏更新日期：2024-05-03

江苏奥福生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: D-葡萄糖二酸

英文名称：: D-Glucaric acid

CAS号：: 87-73-0

品牌：: D-葡萄糖二酸厂家

产地：: 江苏

保存条件：: 阴凉干燥处

纯度规格：: 99%

产品类别：: 甜味剂

别名：: 葡萄糖二酸

分子式：: C6H10O8

主要用途：: 食品级添加剂

D-葡萄糖二酸87-73-0

葡萄糖二酸是含有4个手性碳原子的化合物，通常以手性化合物D-葡萄糖二酸的形式存在，在水溶液中会自发氧化，形成单内酯D-葡萄糖二酸-1,4内酯和D-葡萄糖二酸-3,6内酯以及少量的双内酯D-葡萄糖二酸-1,4;3,6-内酯。在水溶液中，葡萄糖二酸以上述4种化合物形式共同存在。20世纪六七十年代，就有研究者从樱桃、柑橘等水果和豆类等蔬菜及落叶松等裸子植物的针叶中检测到葡萄糖二酸的存在，在葡萄和柑橘类水果中含量相对较高 (3-4 g/kg)，但在果蔬中的总体含量很低 (约1 g/kg)

葡萄糖二酸有较广泛的应用，随着医药领域的深入研究，添加D-葡萄糖二酸钙的强化奶粉和乳制品已用于商业化生产，医药制剂也正在开发阶段[30]。1998年，世界范围内的葡萄糖二酸消耗量已达到4.1万t[31]。美国Rivertop Renewables公司经过多年研究率先于2012年将从葡萄糖转化葡萄糖二酸的生产由实验室规模扩大到工业生产规模，达到了单批次生产385.5 kg的规模。近期，英国Johnson Matthey Davy技术公司与美国Rennovia公司也在联合开发生产葡萄糖二酸和己二酸

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公司简介

江苏奥福生物科技有限公司致力于以国内食品添加剂产业，以严格的质量管理体系、信用管理体系为依托，竭诚的为客户服务，在近几年中，多次改进工艺，更新设备，使我们的产品质量及品种，上了一个新的台阶，同时也得到了广大用户的认同和好评，现厂内技术力量雄厚，拥有员工180余名，采用丹麦NOYO公司提供的制造工艺和国内的先进设备，实践与科技相结合，生产出上乘优质产品。本公司所出售产品严格按照客户要求，及时向顾客交付“零缺陷”的产品和服务。并以“打造严谨的专业服务团队，建立快速的市场反应机制，以优质的服务资源”的服务理念，赢得客户的持久信赖。本公司一贯秉承“质量保证、用户至上”的经营宗旨，倡导“以人为本、求实创新”的企业理念。不断加强企业文化建设，提高自身竞争力，致力提升产品质量和服务质量，促使公司成为化工行业良好企业。我们期待与社会各界朋友携手合作，共创崭新未来。