定优胶新品

WELAN GUM
96949-22-3

￥65 1kg 起订

江苏更新日期：2024-10-07

江苏奥福生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 定优胶

英文名称：: WELAN GUM

CAS号：: 96949-22-3

品牌：: 定优胶厂家

产地：: 江苏

保存条件：: 阴凉干燥处

纯度规格：: 99%

产品类别：: 增稠剂

主要有效成分：: 定优胶

主要用途：: 食品级添加剂

定优胶96949-22-3

定优胶是继黄原胶、结冷胶、温轮胶后的一种新型微生物多糖，是由微生物发酵生成的水溶性生物聚合物，具有优良的增

稠性、假塑性、耐高温、耐高盐及较宽范围的pH适应性等优良特性，可广泛用于石油、建材等行业，应用前景广阔。现有

利用微生物发酵生产定优胶的工艺包括发酵和后提取两部分。有研究公开了一种鞘氨醇单胞菌以及利用其制取定优胶发酵

液的方法，其主要技术构思是生产菌种选用鞘氨醇单胞菌(Sphingomonassp.)，将菌种接种于含有碳源、氮源、无机盐和

水的无菌培养基中进行需氧发酵制取含有定优胶的发酵液，然后将含有定优胶的发酵液进行后提取，提取步骤通常借鉴黄

原胶的后提取工艺，其主要技术路线包括：一是将定优胶发酵液与乙醇进行混合，使定优胶在混合液中形成絮状物料，二

是采用板框过滤的方法进行固液分离，固体物料再经干燥机干燥、粉碎机粉碎制得定优胶成品。

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