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高粱红色素

sorghum red pigment
60 1kg 起订
55 25kg 起订
50 1000kg 起订
河北 更新日期:2024-12-26

河北利华生物科技有限公司

VIP1年
联系人:刘经理
手机:15127018080 拨打
邮箱:3119446261@qq.com

产品详情:

中文名称:
高粱红色素
英文名称:
sorghum red pigment
品牌:
利华
产地:
河北
保存条件:
阴凉干燥通风处
纯度规格:
99%
产品类别:
着色剂
主要着色成分:
高粱红色素
别名:
高粱红
分子式:
型号:
食品级
色素含量:
85%
来源:
高粱红色素
有效物质含量:
99%
主要用途:
着色剂

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高粱红色素简介:

中文名称:高梁色素

 高粱红色素以黑紫色或红棕色高粱(Sorghum vulgare;S.nervosum)种子的外果皮为原料,利用现代的生物技术提取而成的 的红着色剂.主要成分为芹菜素(apigenin)和栎精(quercetin).砖红色无定形粉末、液体,糊状或块状物,略有特殊气味。溶合于水和乙醇,不溶合于油脂。该产品广泛应用于熟肉制品、果冻、糕点上彩装、饼干、膨化食品、冰棍、雪糕等的着色,化妆品的着色。 

性质;本品色泽鲜艳,着色力强

高粱红色素是以高粱壳为原料提取红色素。

本品可作为食品及化妆品添加剂。

种 色素高梁红的制备工艺,其特征是:以农作物红色高梁壳为原料,将红色高梁壳用温水浸泡多次冲洗除掉单宁,再用稀盐酸浸泡除去高梁壳中的杂色(主要是黄色)、杂质,烘干后用乙醇浸泡、过滤,将滤液减压浓缩,经分离、烘干、磨碎即得红色素粉末状产品。     

按用途产品分为醇溶和水溶两大系列六个品种,为全 食用色素。色调柔和,耐温、耐光性强,溶解性好,广泛应用于肉制品、面食、冷饮、化妆品、等行业。液体香辛料应用领域:香肠、酱卤等肉制品调;腌渍类、罐头;肉丸、肉串等;五香瓜子、牛肉干等烘烤旅游食品;方便面、水饺等速食品;料洒、酱油、香味醋等调味;家庭、饭店等菜肴烹制。        

高粱红(肉灌一号)    

使用范围;用在肉罐肠类、西式火腿类、肠衣类配制酒糕点上彩装、果冻、糖果、膨化食品、复合调味料

使用量:

肉灌肠类:0.46g/kg

西式火腿类:0.78g/kg

膨化食品:3.12g/kg

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公司简介

河北利华生物科技有限公司成立于2013年,是一家集研发,生产制造和销售服务为一体的现代化企业。专业研发生产有L-精氨酸、L-谷氨酰胺、L-半胱氨酸、维生素C,在营养强化剂、增稠剂、甜味剂、酸度调节剂、香精、香料、酶制剂、抗氧化剂、防腐剂、增味剂、乳化剂、着色剂、护色剂等领域有一定的知名度。河北利华生物科技有限公司依靠精湛的技术,先进的设备,严格的管理制度,精细的制造工艺,稳定的产品质量,确保交期来赢得广大客户的信赖与好评,公司主要生产L-精氨酸、L-谷氨酰胺、L-半胱氨酸、维生素C等系列。河北利华生物科技有限公司实力雄厚,重信用、守合同,生产的L-精氨酸、L-谷氨酰胺、L-半胱氨酸、维生素C拥有质量保证,并以核潜艇般

成立日期 (7年)
注册资本 300百万元整
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂

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