巴斯夫丙酸

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丙酸是一种有机化合物，化学式为C3H6O2。以下是关于丙酸的性质、用途、制法和安全信息的介绍：

丙酸(Propionic acid)

CAS: 79-09-4

化学式: C3H6O2

性质：
1. 外观：无色液体，具有刺激性气味。
2. 密度：约为1.05 g/mL。
3. 溶解性：可溶于水、醇和乙醚等常见溶剂。
4. 反应性：丙酸可与碱反应生成相应的丙酸盐，与醇发生酯化反应生成相应的丙酸酯。

用途：
1. 工业：丙酸可用作溶剂，在涂料、染料、树脂等行业中广泛应用。
2. 医药：丙酸可以用于某些药物的合成和调整pH值。
3. 食品：丙酸可以作为食品防腐剂，保持食品的新鲜和质量。
4. 化妆品：丙酸可以用于某些化妆品产品的配方中，具有抗菌和调节pH值的功能。

制法：
1. 通过烷基溴化反应：用溴乙烷和氢氧化钠反应生成溴丙烷，再与碳酸钠反应生成丙酸。
2. 通过丙烯酸水解：将丙烯酸与水反应，经水解生成丙醇酸，再经过氧化反应生成丙酸。

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