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黄蜀葵胶 食品级黄蜀葵粉末 面包糕点增稠乳化 新品

Yellow hollyhock plastic
45 ≥1公斤 起订
40 ≥25公斤 起订
35 ≥1000公斤 起订
江苏 更新日期:2024-12-25

江苏多阳生物工程科技有限公司

VIP2年
联系人:周宇
手机:15161148838 拨打
邮箱:2234255617@qq.com

产品详情:

中文名称:
黄蜀葵胶
英文名称:
Yellow hollyhock plastic
CAS号:
54163-78-5
品牌:
多阳
产地:
江苏
保存条件:
常温避光保存
纯度规格:
99%
产品类别:
增稠剂
主要有效成分:
黄蜀葵胶
有效物质含量:
99%
主要用途:
食品工业应用

多阳产品详情2.jpg

中文名称:黄蜀葵胶

英文名称:Abelmoschus manihot gum

淡棕黄色或带绿色粉末。其中以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖为主要成分。为淡棕黄带绿色粉末,略有清香味,

溶于水成黏稠液,不溶于乙醇。属于一种新型食品胶,以锦葵科植物黄蜀葵根、茎,经过整理、清洗、干燥、

切碎、磨粉、过筛、精制而得。在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂,它可用于冰淇淋、雪糕、

冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。

用途:

食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。

外观:淡棕黄色或带绿色粉末

制取方法

新鲜黄蜀葵植株,去掉籽、叶、花,清洗根、茎。分别机械打浆,打浆的同时加入根浆2倍重量的水,茎浆1倍重量的水。

浆液离心,离心机转速>1000转/分,时间10-30min;或加热煮沸20min,温度100-120℃。静置4-6小时,提取上清液,

加入1.25倍体积的80%食用酒精,混匀,自然静置沉淀或离心,取沉淀。沉淀在50-60℃条件下干燥,磨粉,即得黄蜀葵胶。

其特征是:

1、黄蜀葵植物胶采用根、茎分离,分别切割粉碎,粗细度通过1毫米孔经的筛,磨粉粗细度通过0.45~0.076毫米孔径的筛,

制成胶质原粉成品,

2、制取植物胶的方法,首先在胶质原粉中加入适量的水溶解成溶液,溶液经过离心分离或加热静置后提取清液;

其次在提取的清液中添加有机沉降剂,经离心沉淀,低温干燥,磨粉,过筛即制成植物胶成品,

3、新鲜黄蜀葵,根、茎除叶及果实,经清洗后,根茎分离,分别进行泵式或机械打浆,加适量水溶解成溶液,

溶液经过离心分离或加热静置的方法提取清液,在提取的清液中添加有机沉降剂,经分离沉淀、低温干燥,

磨粉、过筛即制成植物胶成品。

注意事项

中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:用于雪糕、冰棍、冰淇淋,用量5.0g/kg;面包、饼干、

糕点、果酱,使用量10.0g/kg。

保存方式:常温干燥避光保存

保质期:24个月


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公司简介

COMPANYINTRODUCTION 江苏多阳生物工程科技有限公司位于美丽的太湖之滨江苏省常州市,是一家专注于研发销售食品原料,化工原料以及化妆品原料的创新型企业。现已和多家生物公司深度合作,为中国食品添加剂、饲料添加剂和化妆品行业以及农业的发展而努力!公司的发展理念“为客户创造利益,为员工创造价值” 我们的口号是“每天进步一点点”,努力完善自己,完善企业存在的不足。 企业价值观:以产品为中心、诚信第一、勇于创新、团队协作。

成立日期 (4年)
注册资本 1000万人民币
员工人数 10-50人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂,试剂,服务
主营行业 合成材料中间体,香精和香料中间体,食品添加剂,饲料添加剂,植物提取物

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