L-赖氨酸盐酸盐

L-赖氨酸盐酸盐；L-Lysine monohydrochioride
法定编号：L-赖氨酸二盐酸盐CAS[657-26-1)；L-赖氨酸一盐酸盐CAS[657-27-2]；
FEMA3847
分子式：C6H14N202·HCI
分子量：182.65
性状：白色或近白色自由流动的结晶性粉末，几乎无臭。通常较稳定，高温度下易结块，稍着色。相对湿度60%以下时稳定，60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/100mL，35℃)，水溶液呈中性至微酸性。
质量标准：GB10794-89；强制性国标。
 

质量标准

用途：赖氨酸为必需氨基酸。如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及障碍，导致生长障碍。作为营养增补剂，用于强化食品中赖氨酸。GB2760-2001；允许使用于香料。

包装与运输：复合袋、牛皮纸袋或纸板桶包装， 内用塑料内袋，净重量25KG。轻装轻卸，防止日晒雨淋，不能与有毒有害物质混运。本品为非危险品，可按一般化学品运输。

贮存：应贮存于阴凉干燥处，严禁与有毒有害腐蚀物混放。