L-蛋氨酸 63-68-3

L-蛋氨酸

简介

L-蛋氨酸学名甲硫基丁氨酸。是必需的氨基酸之一。白色薄片状结晶或结晶性粉末，有特异的气味。分子量149.21。DL-蛋氨酸(消旋体)熔点281℃(分解)。相对密度1.340。溶于水、稀酸和稀碱液，微溶于95%乙醇，不溶于乙醚。L-蛋氨酸(左旋体)熔点280～281℃(分解)。溶于水和热稀醇。不溶于无水乙醇、乙醚、石油醚、苯和丙酮。D-蛋氨酸(右旋体)熔点273℃(分解)。溶于水、稀酸和碱，极微溶于醇，不溶于醚。

用途

1.常用于配制复合氨基酸输液，还是治疗急性肝炎、肝硬化病的药物，以及药物的解毒剂。

2.DL-蛋氨酸大量用于牛、猪、仔鸡的配合饲料。

3.在原核生物中甲酰化的蛋氨酸是蛋白质生物合成的起始氨基酸。

4.它还可被ATP活化转变成s-腺苷甲硫氨酸，作为甲基供体参与肌酸、胆碱的合成。

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