R-3-羟基丁酸钠盐

R-3-羟基丁酸钠盐（CAS号：150-13-0）是一种有机化合物，具有分子式C4H7NaO3和分子量为124.09。它是R-3-羟基丁酸（R-3-Hydroxybutyric acid）与钠的结合产物，呈白色或类白色结晶粉末状，可溶于水，且在醇、醚等有机溶剂中具有一定的溶解性。R-3-羟基丁酸钠盐具有良好的生物相容性、稳定性和安全性，在食品、医药、化妆品等领域具有广泛的应用。

在食品工业中，R-3-羟基丁酸钠盐可作为一种安全、无毒的食品添加剂，用于调整食品的口感、保持水分、提高食品的保质期。例如，它可用于糕点、面点、果冻等食品中，改善食品的质地和风味。

在医药行业，R-3-羟基丁酸钠盐具有抗氧化、抗炎、抗凝血等多种生物活性，可用于制备抗炎药、抗氧化剂、抗凝血药等药物。此外，R-3-羟基丁酸钠盐还可作为一种生物基材料，用于制备生物医学领域的生物相容性高分子材料。

在化妆品领域，R-3-羟基丁酸钠盐具有保湿、抗氧化、舒缓等功能，可以广泛应用于护肤品、洗发水、沐浴露等日常护肤产品中。它还可以提高化妆品的稳定性，延长产品的使用寿命。

在储存和运输过程中，应将R-3-羟基丁酸钠盐储存在干燥、阴凉、通风良好的环境中，避免阳光直射和高温。同时，需远离氧化剂、酸性物质等不相容物。在操作过程中，建议佩戴适当的防护设备，避免与皮肤、眼睛接触，以及吸入粉尘。