副干酪乳酪杆菌 副干酪乳杆菌

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中文同义词副干酪乳杆菌英文名称Lactobacillus paracasei

性质

干酪乳杆菌是一种可自然产生的有益菌,属于革兰氏阳性菌,多为短杆状或长杆状的多形性杆菌。而副干酪乳杆菌需要经过发酵、离心、冷冻等步骤生产而成,主要来源于胃肠道;

副干酪乳酪杆菌在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面的用途、用法、用量如下： 1. 食品添加剂：副干酪乳酪杆菌可用作食品添加剂，如乳制品、肉制品、烘焙食品等，可提高产品品质和保质期。用量一般为0.1%-0.5%。 2. 工业：副干酪乳酪杆菌可用于生产乳酸、丙酮酸、醋酸等有机酸。在纺织工业中，可用于纤维素的脱色和漂白。 3. 农业：副干酪乳酪杆菌可作为饲料添加剂，提高畜禽的生产性能和免疫力。用量一般为0.1%-1%。 4. 饲料行业：副干酪乳酪杆菌可作为饲料添加剂，可促进动物的消化吸收，提高饲料利用率。用量一般为0.1%-1%。 总之，副干酪乳酪杆菌在各行业中都有广泛的应用，但使用时需注意用量和使用方法，以确保产品的质量和安全性。