格氏乳杆菌

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中文同义词格氏乳杆菌英文名称gasseri

性状

于MRS培养液培养时,菌体呈短杆状,二端呈圆形,通常单独出现,成对短链状。冷冻干燥粉末。唾液乳杆菌活菌数

格氏乳杆菌在食品添加剂方面的用途主要是作为一种保健菌或益生菌，可以被添加到乳制品、饮料、保健品等中，以增强其营养价值和保健功能。在工业方面，格氏乳杆菌被广泛应用于生产乳制品、饮料、食品添加剂等领域，以提高产品的质量和保质期。在农业方面，格氏乳杆菌被用作一种生物肥料，可以提高土壤肥力和作物产量。在饲料方面，格氏乳杆菌被广泛应用于畜禽饲料中，以提高动物的免疫力和生长速度。 使用格氏乳杆菌的用量根据不同的应用领域和产品要求而有所不同，一般在食品添加剂中的用量为每公斤产品添加10亿-100亿个菌体，而在饲料中的用量一般为每公斤饲料添加10万-100万个菌体。