供应S-羧甲基-L-半胱氨酸

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一、简介

中文名称羧甲司坦中文同义词S-羧甲基-L-半胱氨酸;羧甲司坦;S-羧甲基L-半胱氨酸;S-羧甲基-L-半胱氨酸(羧甲司坦)(99%);羧甲司坦原料药厂家现货;湖北羧甲司坦原料药;羧甲基半胱氨酸原料药;羧甲司坦的原料药英文名称S-Carboxymethyl-L-cysteine英文同义词Broncodeterge;carbocistein;mucodyne;2-amino-3-(carboxymethylthio)propionicacid;2-azanyl-3-(carboxymethylsulfanyl)propanoicacid;S-Carboxymethyl-L-cysteineUSP/EP/BP;Glycolatesitemple;S-CarbomethuloysteineCAS号2387-59-9分子式C5H9NO4S分子量179.19EINECS号246-934-4

二、性状

S-羧甲基-L-半胱氨酸含有两个羧基和一个氨基,相比于L-半胱氨酸多了左侧一个羧基。
S-羧甲基-L-半胱氨酸是一种白色结晶性粉末,无臭,味微苦。它在水中不易溶解,但可以在酸性条件下溶解。它的化学式为C5H9NO3S,分子量为163.20。它的pKa值为3.1,pH在3.0以下时,它可以发生质子化,形成阳离子。



三、用途

S-羧甲基-L-半胱氨酸是一种重要的氨基酸，广泛应用于食品添加剂、工业、农业和饲料行业中。以下是它的用途、用法和用量： 1. 食品添加剂：S-羧甲基-L-半胱氨酸常用于肉制品、饼干、面包、饮料等食品中作为增强剂、调味剂和营养增强剂。一般用量为0.1-0.5%。 2. 工业：S-羧甲基-L-半胱氨酸可用于纺织、皮革、纸浆、染料等行业中作为催化剂、还原剂和抗氧化剂等。用量根据具体应用而定。 3. 农业：S-羧甲基-L-半胱氨酸可用于作物生长调节剂、植物抗逆剂和肥料添加剂等。一般用量为10-20ppm。 4. 饲料行业：S-羧甲基-L-半胱氨酸可用于畜禽饲料中作为赖氨酸的替代品，提高饲料的营养价值。一般用量为0.1-0.3%。 总之，S-羧甲基-L-半胱氨酸在不同领域中的用途和用量有所不同，需要根据具体情况进行选择和调整。