二甲氨基乙醇酒石酸氢盐

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中文名称二甲氨基乙醇酒石酸氢盐中文同义词L-(+)-酒石酸氢2-(二甲氨基)乙醇盐;2-甲氨基乙醇(+)-酒石酸氢盐;N,N-二甲乙醇胺(+)-酒石酸氢盐;二甲氨乙醇;二甲氨基乙醇酒石酸氢;L(+)二甲胺基乙醇酒石酸氢盐;L(+)二甲胺基乙醇酒石酸氢盐[DMAEBI…];二甲氨基乙醇,酒石酸氢盐英文名称2-Dimethylaminoethanol(+)-bitartratesalt英文同义词2-DIMETHYLAMINOETHANOLL-HYDROGENTARTRATE;DEANOLBITARTRATE;DMAEBITARTRATE;DIMETHYLAMINOETHYLBITARTRATE;DIMETHYLAMINOETHANOLBITARTRATE;ATROL;N,N-DIMETHYLETHANOLAMINEL-HYDROGENTARTRATE;Atrol,N,N-Dimethylethanolamine(+)-bitartratesaltCAS号5988-51-2分子式C8H17NO7分子量239.22EINECS号227-809-3

性质 白色结晶，熔点112-114度，溶于水和酒精中

二甲氨基乙醇酒石酸氢盐（DMHA.HCl）是一种白色结晶性粉末，常用作膨松剂、稳定剂、乳化剂和抗氧化剂等，广泛应用于食品添加剂、工业、农业和饲料行业等方面。 1. 食品添加剂 DMHA.HCl可用作蛋糕、面包、饼干等面点类食品的膨松剂，能增加食品的体积，提高口感。其用量为每1000克面粉中添加0.5-1.0克。 2. 工业 DMHA.HCl可用作纺织工业中的染料分散剂，能够提高染料的分散性和渗透性，使染色效果更加均匀。其用量为每1000克染料中添加0.5-1.0克。 3. 农业 DMHA.HCl可用作农药的增效剂，能够提高农药的杀虫效果和防治范围。其用量为每1000升农药中添加0.5-1.0克。 4. 饲料 DMHA.HCl可用作饲料中的添加剂，能够提高动物的免疫力和生长速度，促进饲料的消化吸收。其用量为每1000千克饲料中添加1-2克。