饲料级肽酶 氨基肽酶

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 中文名称肽酶中文同义词肽酶;蛋白水解酶;肽链端解酶;外肽酶英文名称Peptidase

肽酶是一种能够水解肽链的酶,是国际生物化学和分子生物学联盟命名委员会推荐的作为所有蛋白水解酶的一般术语,可以分为两大类型,即内肽酶和外肽酶。其中内肽酶作用于多肽链内部的特定肽键,外肽酶作用于多肽底物的N-末端或C-末端,催化游离氨基酸和小肽的生成。

饲料级肽酶是一种酶制剂，可以帮助动物消化和吸收蛋白质，改善饲料的营养价值和利用率。其在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面有广泛的用途。 1. 食品添加剂：饲料级肽酶可以用于肉制品、乳制品、面包、饼干等食品中，以提高食品的营养价值和口感。 2. 工业：饲料级肽酶可以用于纺织、造纸、皮革、洗涤剂等工业中，以去除杂质和改善产品质量。 3. 农业：饲料级肽酶可以用于农业中，以帮助动物消化吸收蛋白质，提高农产品的产量和质量。 4. 饲料行业：饲料级肽酶可以用于动物饲料中，以提高饲料的营养价值和利用率，促进动物生长发育。 用法用量： 饲料级肽酶的用法用量应根据具体情况而定，一般建议按照产品说明书上的指示使用。在动物饲料中的用量一般为每吨饲料中添加1-5克饲料级肽酶。在食品添加剂中的用量则应根据具体食品而定，一般为每1公斤食品中添加0.01-0.1克饲料级肽酶。在工业和农业中的用量则应根据具体情况而定。使用前应注意产品保质期和储存条件，避免过期或受潮受热。