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氯化钠

Sodium chloride
7647-14-5
询价 25kg 起订
河北 更新日期:2024-05-23

河北陌槿生物科技有限公司

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邮箱:june@hbmojin.com

产品详情:

中文名称:
氯化钠
英文名称:
Sodium chloride
CAS号:
7647-14-5
品牌:
陌槿
产地:
河北石家庄
保存条件:
常温储存
纯度规格:
99
产品类别:
原料药
别名:
石盐食盐
分子式:
NaCl
用途:
工业上用于制造纯碱和烧碱及其他化工产品
外观性状:
白色晶体状

作用用途

无机物和有机物工业用作制造氯气、氢气、盐酸、纯碱、烧碱、氯酸盐、氯化钠氯化钠次氯酸盐、漂白粉、金属钠的原料、冷冻系统的致冷剂,有机合成的原料和盐析药剂。钢铁工业用作热处理剂。高度精制的氯化钠用作生理盐水。食品工业、日常生活中,用于调味等。高温热源中与氯化钾、氯化钡等配成盐浴,可作为加热介质,使温度维持在820~960℃之间。此外、还用于医学,玻璃、染料、冶金等工业。

生理作用

氯化钠是人所不可缺少的。成人体内所含钠离子的总量约为60 g,其中 80%存在于细胞外液,即在血浆和细胞间液中。氯离子也主要存在于细胞外液。钠离子和氯离子的生理功能主要有:(1)维持细胞外液的渗透压,(2)参与体内酸碱平衡的调节,(3)氯离子在体内参与胃酸的生成,此外,氯化钠在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。

折叠调味作用

在烹调菜肴中加入食盐可以除掉原料的一些异味,增加美味,这就是食盐的提鲜作用。食盐

在众多的烹饪原料中,除少数原料自身具有人们比较欢迎、能够接受的味道外(如黄瓜、西红柿、西瓜、甜瓜、哈密瓜之类).多数原料都不同程度地存在一些恶味,若使其变成美味可口的菜肴,除了加热、水浸等方法之外,就要挥食盐的“除恶扶正”功能了。所谓的“除恶扶正”就是在烹调过程中抑制原料自身的腥恶之气味,辅助提高原料中的呈鲜美味的物质,增强人们喜欢的鲜美口味。比如有人会在凉拌西红柿中添加大量食盐,为的就是这个目的。像凉拌西红柿本来没有什么特别好的味道,甚至有时还有点过酸,不少人都难以接受。为此,一些人会向其中加少许盐,以掩盖过强的酸味。通常来讲,每一克西红柿中加入半盎司的盐就完全足够了。在加入这些盐之后,不但酸味可以被完全掩盖,而且还会有一种特殊的、难以用语言形容的美味。不过,这样做的缺点在于,这可能会让没有特殊经验与准备的食用者感到惊讶,甚至不能接受,不过,只要多吃一些,就可以适度降低味蕾活性,从而接受这种美味。由于盐比西红柿要便宜一些,所以这样还可以降低凉拌西红柿的成本,不少饭店为了在把经营权转让给他人之前,防止将来此店与自己的连锁店过度地竞争,都会采用这种方法了反吸引大量顾客,从而不会受到大量、广泛的好评。我们在凉拌西红柿等的时候,也可以先了解一下像这样的前车之鉴,从而做出越来越有创意的新型、现代化、重口味菜品,以向更多的味觉残疾人提供足够的关爱。许多原料在下锅之前加底味主要是盐,特别是动物性原料表现得尤为明显。例如:粤菜中的糖醋咕老肉,在炸肉之前,所用的五花肉必须先用料酒和食盐打一下底味,在芡汁里除了糖醋等调料外,必须加进一定数量的盐,如果不加食盐就提不出此菜的美味.相反突出了糖和醋的气味,口感就极差,这就是盐在烹调中的调味作用。由此观之,许多菜,特别是粤菜,都要加入大量的盐。

还可用作融雪剂。

折叠17.jpg运输信息

危险品标志:C

风险术语:R36:刺激眼睛‖R22

安全术语:S24/25:

危险货物编号:UN 2924 3/PG 2

UN编号:无

包装标志:氯化钠(NaCl)

运输注意事项:轻装、轻卸,避免阳光直射,雨淋应有遮盖物

避免碰、摔、挤压,不得与酸碱混运。

法规信息:对于本产品,国家无特别法律法规要求


7647-14-5;Sodium chloride;氯化钠;

公司简介

河北陌槿生物科技有限公司,我们公司是一家专业从事醋酸铅、卡波姆等化工原料及化学试剂的研发、生产的企业。我们的业务遍及30多个国家,大部分大客户来自欧美及世界其他国家,我们可以保证质量和价格。近几十年来,在公司全体员工的努力下,我们在山东、河南、广东等地建立了多家合作公司。我们的企业宗旨是立足市场,增强实力,走科学和环境可持续发展之路,依托国家。技术研发中心,加大研发投入,立足国内市场,拓展国际市场,制造优质产品,真诚服务社会,迈向现代化、生态化、科技化的企业世界。

成立日期 (7年)
注册资本 300万人民币
员工人数 10-50人
年营业额 ¥ 5000万-1亿
经营模式 工厂
主营行业 农药,无机盐,医药中间体,氨基化合物,有机合成试剂

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