维生素C现货供应

维生素C原料药

中文名称:维生素C

中文同义词:抗坏血酸磷酸酯钠生产厂家;抗坏血酸磷酸酯钠厂家;抗坏血酸磷酸酯钠作用;抗坏血酸磷酸酯钠用途;抗坏血酸磷酸酯钠价格;抗坏血酸磷酸酯钠报价;食品级抗坏血酸磷酸酯钠;食品级抗坏血酸磷酸酯钠生产厂家

英文名称:L(+)-Ascorbicacid

英文同义词:L-Ascorbicacid,99.99%metalsbasis;Ascorbicaci;NanoLiposomalVC;VitaminC(AscorbicAcid)Liposome,Oil-SolubleVitaminC;Ascorbicaicd;L-ASCORBICACID,REAGENT(ACS)L-ASCORBICACID,REAGENT(ACS)L-ASCORBICACID,REAGENT(ACS)L-ASCORBICACID,REAGENT(ACS);L-(+)-ASCORBICACIDPWD;ASCORBICACID

CAS号:50-81-7

分子式:C6H8O6

分子量:176.12

EINECS号:200-066-2

相关类别:中间体;有机合成;有机化工原料类;医用原料;原料;药用辅料;抗氧化剂;食品添加剂;维生素类;营养强化剂;饲料添加剂;维生素添加剂;抗氧化剂类;维生素;医药原料;小分子抑制剂;小分子抑制剂，天然产物;生物化学;定制合成产品;有机化学;酸;腐蚀和碱性试剂;专业试剂;维生素系列;养殖、饲料加工原料;原料药;氨基酸及其衍生物;原料中间体-原料药;细胞生物学-细胞氧化应激;其他医药类;生化试剂-维生素类;食品调添加;PHARMACEUTICALS;FoodandFeedAdditive;Acid;VitaminsandDerivatives;Carbohydrates&Derivatives;Intermediates&FineChemicals;IsotopeLabelledCompounds;UsedinmedicineandFoodAdditives;vitamin;中药对照品;标准品;对照品,标准品;分析标准品;植物提取物;对照品;其他生化试剂;CE试剂;色谱溶剂;食品和饮料标准品;试剂和补充物;工业原料;化工;食品饲料添加剂;营养剂;植提;维生素c;生化试剂;Antioxidant;Biochemistry;SugarAcids;Sugars;Vitamins;NutritionalSupplements;VitaminIngredients;FoodAdditives，Medicine;Inhibitors

Mol文件:50-81-7.mol

维生素 C 性质

熔点   190-194 °C (dec.)

比旋光度   20.5 º (c=10,H2O)

沸点   227.71°C (rough estimate)

密度   1,65 g/cm3

FEMA   2109 | ASCORBIC ACID

折射率   21 ° (C=10, H2O)

储存条件  0-6°C

溶解度 H2O: 50 mg/mL at 20 °C, clear, nearly colorless

形态   powder

酸度系数(pKa)   4.04, 11.7(at 25℃)

颜色   white to slightly yellow

PH值   1.0 - 2.5 (25℃, 176g/L in water)

酸碱指示剂变色ph值范围  1 - 2.5

气味    (Odor)Odorless

旋光性 (optical activity)   [α]25/D 19.0 to 23.0°, c = 10% in H2O

水溶解性   333 g/L (20 ºC)

Merck   14,830

BRN   84272

稳定性   Stable. May be weakly light or air sensitive. Incompatible with oxidizing agents, alkalies, iron, copper.

InChIKey   CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N

CAS 数据库   50-81-7(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息  L-Ascorbic acid(50-81-7)

EPA化学物质信息   Ascorbic acid (50-81-7)

维生素 C 用途与合成方法

简介    维生素C又称L-抗坏血酸，是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来，但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺Chemicalbook乏维生素C会造成坏血病。维生素C的药效基团是抗坏血酸离子。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，因为它能够保护身体免于氧化剂的威胁，维生素C同时也是一种辅酶。 

理化性质  维生素C易溶于水，稍溶于乙醇，不溶于乙醚、氯仿、苯、石油醚、油类、脂肪。水溶液显酸性反应。在空气中能很快氧化成脱氢抗坏血酸，有柠檬酸样酸味。其是较强的还原剂，贮存久后渐变成不同程度的淡黄色。本品存在于各种新鲜蔬菜和水果中。本品在生物氧化及还原作用中以及细胞呼吸中起重要作用，有利于核酸合成，促进红细胞的生成。还能使Fe3+还原为Fe2+，从而易于被人体吸收，也有益于细胞的生成。

作用   维生素C在体内参与胶原蛋白的生成，具有中和毒素、促进抗体的生成作用，可增强机体的解毒功能。在医药上主要用于对坏血病的预防或治疗，以及用于Chemicalbook因抗坏血酸不足而引起的龋齿、牙龈脓肿、贫血、生长发育停滞等疾病。在食品加工方面，用作浓缩橘子汁、果汁晶、糖果、果子冻、果子酱等的维生素强化剂。

药理作用   本品参与机体内抗体及胶原形成，组织修补(包括某些氧化还原作用)，苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，以及维持免疫功能，羟化5-羟色胺，保持血管的完整，并促进非血红素铁的吸收。维生素C在体内参与多种反应，如参与氧化还原过程，在生物氧化和还Chemicalbook原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看，维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原，牙和骨的基质，以及毛细血管内皮细胞间的接合物。因此，当维生素C缺乏所引起的坏血病时，伴有胶原合成缺陷，表现为创伤难以愈合，牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点，瘀血点融合形成瘀斑。

生产方法步骤   1：将10L70～75%乙醇与40L注射用水加入投料锅，开启搅拌，加热至40‑50℃。称取25Kg维生素C粗品，投入投料锅中搅拌，再缓慢投入5Kg无水碳酸钠，搅拌至完全溶解后加入30gEDTA。称取0.5Kg767型活性炭粉，脱色15~30分钟。溶液过滤，抽入贮存罐。粗滤液过滤，压入洁净区内结晶锅。步骤2：料液压入结晶锅，开启搅拌，水浴加Chemicalbook热至40‑50℃。滴加200L无水乙醇，滴加完毕继续搅拌15~30分钟。将结晶锅冷却至5~15℃，养晶2~3小时。加入5Kg无菌维生素C原料药，搅拌5～10分钟。步骤3：将搅拌均匀的料液过滤得到维生素C和维生素C钠结晶，结晶用70L无水乙醇浸泡5~10min，抽滤，在烘箱中干燥10小时。冷却烘箱，结晶经30目过筛装铝桶，得维生素C和维生素钠无菌原料药。

化学性质     白色或略带淡黄色结晶或结晶性粉末，无臭，有酸味。熔点190～192℃，旋光度αD20=+21°～+22°。易溶于水，能溶于乙醇，不溶于氯仿、乙醚和苯。5%的水溶液Ph值为2.2～2.5。Chemicalbook在干燥空气中比较稳定，其水溶液不稳定，尤其是在中性或碱性溶液中很快被氧化，遇光、热和铜、铁等金属离子均会加速氧化。大白鼠经口LD505g/kg，ADI值不作特殊规定(FAO/WHO，1994)。

用途    作抗氧化剂，可用于发酵面制品，使用量为0.2g/kg；也可用于啤酒，使用量为0.04g/h。还可作食品营养强化剂。

           水溶性抗氧化剂

           用作化学试剂及色谱分析试剂

           维生素类药，用于防治坏血病，也用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等的辅助作用

           维生素C参与机体复杂的代谢过程，能促进生长和增强对疾病的抵抗力。我国规定可用于强化夹心硬糖，使用量为2000～6000mg/kg；在高铁谷类及其制．品(每天限食这类食品50g)中使用量为800～1000mg/kg；在强化婴幼儿食品中使用量为300～500mg/kg；在强化水果罐头中使用量为200～400mg/kg；在强化饮液及乳饮料中使用量为120～240mg/kg；在强化果泥中使用量为50～100mg/kg。此外，本品有很强的还原性，可作抗氧化剂。

            维生素C参与机体复杂的代谢过程，能促进生长和增强对疾病的抵抗力，能提高禽类产蛋量和改善蛋壳质量。动物缺乏Chemicalbook维生素C时，会出现食欲不振、生长停滞、皮毛无光、贫血等症状。此外，本品有很强的还原性，是很好的抗氧化剂。

            人工合成的药用维生素C与天然维生素C完全相同。该品能促进叶酸变成四氢叶酸，有利于核酸合成，促进红细胞的生成。还能使三价铁离子还原为二价铁离子，从而易于被人体吸收，也有益于细胞的生成。维生素CChemicalbook在体内参与胶原蛋白的生成。具有中和毒素、促进抗体的生成作用，可增强机体的解毒功能。在医药上主要用于对坏血病的预防或治疗，以及用于因抗血酸不足而引起的龋齿、牙龈脓肿、贫血、生长发育停滞等疾病。

            维生素类药。参与机体内氧化还原过程，降低毛细血管脆性，增加机体抵抗力。用于维生素C缺乏症，发热，慢性消耗性疾病等

            测定砷、铁、磷及碘的基准试剂，色谱分析试剂，抗氧剂，掩蔽剂，还原剂

类别     有毒物品

毒性分级     中毒

急性毒性           口服-大鼠 LD50: 11900 毫克/公斤; 口服-小鼠 LD50: 3367 毫克/公斤

可燃性危险特性    可燃; 燃烧产生刺激烟雾

储运特性     通风低温干燥

灭火剂        干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水

安全信息

危险品标志  Xn

危险类别码  20/21/22-36/37/38

安全说明      24/25-36-26

危险品运输编号   UN16483/PGII

WGKGermany   1

RTECS号   CI7650000

TSCA   Yes

海关编码    29362700

毒害物质数据       50-81-7(HazardousSubstancesData)

毒性      LD50oralinrat:11900mg/kg