食品级纯碱 山东海化食品碳酸钠

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产品介绍：

名称：纯碱、碳酸钠

英文名称：Sodium Carbonate

级别：食品添加剂

产地品牌：山东海化

含量：99%

特性：为碳酸钠、纯碱、苏打、食用纯碱。食用纯碱是白色粉末，无气味、有碱味、有吸湿性，露置空气中逐渐吸收1mol/L水分。400℃时开始失去二氧化碳，遇酸分解并泡腾。溶于水和甘油，不溶于醇，水溶液呈强碱性，pH值为11.6。

用途：食品碳酸钠主要用于食品行业，食用碳酸钠用于生产味精、面食等。 用于食品工业,作中和剂、膨松剂,如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面食中,增加弹性和延展性。

保质期：18个月。

储存：纯碱储存干燥的环境中专库储存，纯碱不能与酸类、食盐、硫酸铵、氯化铵等共储混运。

注意事项：纯碱极易吸潮，结块，发黄变质，并能从潮湿空气中吸收二氣化碳而成碳酸氢钠。因此梅雨季节，要注意控制纯碱仓库的温湿度，防止过分吸潮结块，影响质量。

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