L-天冬酰胺

CAS：5794-13-8

中文名称:L-天冬酰胺

英文名称：L(+)-Asparagine monohydrate

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• 外观与性状：

• 白色结晶粉末

• 密度：

• 1,543 g/cm3

• 沸点：

• 438ºC at 760 mmHg

• 熔点：

• 233-235 °C(lit.)

• 闪点：

• 218.7ºC

• 折射率：

• 31 ° (C=10, HCl)

• 水溶解性：

• 30 g/L (20 ºC)

• 稳定性：

• Stable under normal temperatures and pressures.

• 储存条件：

• Store at 0-5ºC

用途

1．食品工业：营养增补剂，抗酒精中毒剂，另外与糖共热反应生成复味物，用于各种食品和饮料等；2．医药得业：为氨基酸输液中的二十种氨基酸之
一，与其它成份配合可治疗皮肤病；3．化工：用作铁盐的稳定剂，可制作陶瓷表面的薄膜，在硫酸溶液中对钴的腐蚀性有一定的抑制作用；4．环保行业：为水处理膜的重要原料。

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