糠醛

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糠醛

中文同义词:麸醛;人造蚁油;氧茂甲醛;2-呋喃亚甲基醛,98%;喃甲醛(糠醛);2-呋喃甲;糠醛/呋喃甲醛;糠醛(2-呋喃甲醛)

英文名称:Furfural

英文同义词:2-formylofuran;2-Furanaldehyde;2-Furancarbonal;2-Furancarboxaldehyde(furfural);2-Furankarbaldehyd;2-Furfural;2-Furfuraldehyde;2-Furil-metanale

CAS号:98-01-1

分子式:C5H4O2

分子量:96.08

EINECS号:202-627-7

化学性质:无色透明油状液体，有类似苯甲醛的特殊气味。

含量:99%

包装:25kg塑料桶

用途:GB 2760-96规定为允许使用的食品用香料；萃取溶剂。主要用于配制各种热加工型香精，如面包、奶油硬糖、咖啡等香精。