胶态微晶纤维素

Neocel^®  胶态微晶纤维素为水分散、水不溶性水胶体产品。广泛应用于制药和食品行业。

Neocel^® 是微晶纤维素和特定等级的羧甲基纤维素钠（NaCMC）共同加工而成。微晶纤维素是由高纯度α纤维素经矿物酸部分解聚而成。纤维的结晶部分经过湿机械加工后，与NaCMC共同加工，形成胶态微晶纤维素。NaCMC是一种保护胶体，有助于分散产品。

优势

• 独特的悬浮、增稠和乳化机理
  

• 与其他成分高度相容
  

• 可在冷水中分散
  

• 热稳定性
  

• 适用于各种pH值
  

• 优良的纹理调节剂

稳定机制

Neocel^® 在适当分散后形成三维结构。MCC颗粒扩散并形成稳定系统的网络。

应用

制药领域：

Neocel^® 是一种悬浮剂/增稠剂和乳液稳定剂，主要用于糖浆、混悬剂、乳剂、鼻喷雾剂和膏剂等。

食品领域：

Neocel^® 广泛应用于乳制品、饮料、烘焙产品、酱油、调味品和加工肉类等食品。