L-组氨酸

*食品添加剂*L-组氨酸70-00-1

中文名称:L-组氨酸

化学名称:(S)-2-氨基-3-(4-咪唑基)丙酸/L-Α-氨基-Β-4-咪唑基丙酸/L-组织氨基酸/Α-氨基-1H-咪唑-4-丙酸/咪唑-5-Α-丙氨酸;L-2-氨基-3(4-咪唑基)丙酸;左旋组氨酸;

英文名称:L-Histidine

CAS号:71-00-1

分子式:C6H9N3O2

分子量:155.15

EINECS号:200-745-3

熔点：282°C

比旋光度：12.4º(c=11,6NHCl)

沸点：278.95°C

密度：1.3092

折射率：13°(C=11,6mol/LHCl)

储存条件：2-8°C

溶解度：H2O:50mg/mL

外观：无色针状或片状结晶

溶解性：极微溶于醇，不溶于醚和氯仿。

品牌：武汉东康源

包装：铝箔袋（1kg，2kg，5kg）/纸板桶（5kg，10kg，20kg，25kg）/蓝色塑料桶（25kg）

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