L-亮氨酸

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L-亮氨酸

中文名称:L-亮氨酸

中文同义词:L-白氨酸;L-亮氨酸;氨基异己酸;L-闪白氨基酸;α-氨基异己酸;2-氨基异己酸;

英文名称:L-Leucine

CAS号:61-90-5

EINECS号:200-522-0

分子式:C6H13NO2

分子量:131.17

熔点:>300 °C(lit.)

比旋光度:15.4 º (c=4, 6N HCl)

密度:1,293 g/cm3

闪点:145-148°C

化学性质：白色有光泽六面体晶体或白色结晶性粉末。略有苦味(DL-亮氨酸呈甜味)。于145～148℃升华。熔点293~295℃(分解)。在烃类存在下，在无机酸水溶液中性能稳定。每g溶于约40ml水和约100ml醋酸。微溶于乙醇(0.07%)，溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。属必需氨基酸，成人男子需要量2.2g/d(151本)。为婴儿正常生长及成人维持正常氮平衡所必需。天然品存在于脾脏、心脏等中，并以蛋白质形式存在于各种动植物组织中，腐败分解后可游离而出。

含量：98%

包装：25kg纸板桶。

用途：营养增补剂；调味增香剂。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂。