棉子糖

一、简介

英文名称：D-Raffinose ；D-(+)-Raffinosese 

其他名称：D-绵子糖；棉籽糖；桉糖CAS号：512-69-6C18H32O16=504.44级别：BR含量：≥98.0%

二、性状

白色结晶粉末。从水溶液结晶时带有五分子结晶水。密度1.465。熔点80℃。缓缓加热至100℃时失去结晶水

三、用途

食品添加剂允许使用量允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能允许使用量（g/kg）允许残留量（g/kg）棉子糖婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品营养强化剂作为益生元类物质的来源之一，该类物质在婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品中总量不超过64.5g/kg

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。