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谷氨酰胺酶

GLUTAMINASE
9001-47-2
120 25kg 起订
河北 更新日期:2024-08-26

河北贞田食品添加剂有限公司

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产品详情:

中文名称:
谷氨酰胺酶
英文名称:
GLUTAMINASE
CAS号:
9001-47-2
保存条件:
常温存储
纯度规格:
99%
产品类别:
食品添加剂

谷氨酰胺酶(glutaminase)是是一种催化L-β-谷氨酰胺水解成L-谷氨酸和氨的反应的酶。

谷氨酰胺酶(glutaminase)是酰胺酶的一种。在某些细菌、植物根中也含有此酶,但在高等动物中此酶的活性强。在动物肾脏和肝脏的酶,最适pH为8.0,在脑皮质和网膜的酶,最适pH为8—9,在性质上有差异。取自大肠杆菌的酶,pH为4.7—5.1。此酶可受谷氨酸的阻抑,并且具有可被磷酸盐活化的和不活化的二种。在生物体内其从末梢组织转移来的谷氨酰胺生成的氨,具有调节体内碱贮(肾脏)和尿素的合成(肝脏)作用


谷氨酰胺酶;

公司简介

河北贞田食品添加剂有限公司成立于2003年,是一家专业从事食品添加剂技术开发、生产和销售的高新技术企业。经过十几年的稳步发展,我司已建成完全按照GMP标准的现代化生产基地, 拥有自主研发的食品添加剂工程技术中心,完善的实验机构和技术开发硬件,先进的能源回收循环利用系统,可有效减少排污、降低能耗,实现了全封闭粉体传输,避免环境污染。 公司将一如既往地坚持以优质的产品、完善的服务及良好的信誉面向海内外各界朋友,努力建立广泛的合作关系,开创双赢局面,为美好生活和社会的发展做出贡献。

成立日期 (8年)
注册资本 300万
员工人数 10-50人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂

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