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  • 木糖醇

木糖醇

Xylitol
87-99-0
询价25kg起订
上海 更新时间:2022-08-18

上海惠楚化工科技有限公司

VIP2年

产品详情:

中文名称:
木糖醇
英文名称:
Xylitol
CAS号:
87-99-0
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
99.9%

熔点:92℃-96℃

沸点:216℃

甜度:与蔗糖相当

性状:白色晶体或结晶性粉末    酸碱性:10%水溶液pH5.0~7.0

溶解性:极易溶于水(160g/100ml), 微溶于乙醇,热量为2.4kcal/g溶于水时吸热,故以固体形式食用时在口中会产生愉快的清凉感

功能特性:

1.健康甜味剂:木糖醇甜度相当于蔗糖,提取自天然原料,是天然健康的甜味剂,可用于无糖食品、无糖糖果等健康食品。

2.防龋齿:木糖醇不能被口腔中产生龋齿的细菌发酵利用,因此具有很好的防龋齿特性。可广泛用于各种口腔保健产品。

3. 防止血糖升高:木糖醇在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下,无需胰岛素促进,也能透过细胞膜,被组织吸收利用。用于糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂。

4. 改善肝功能:木糖醇能促进肝糖元合成,减少脂肪和肝组织中的蛋白质的消耗,使肝脏受到保护和修复,对肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用,治疗乙型迁延性肝炎,乙型慢性肝炎及肝硬化有明显疗效,是肝炎并发症病人的理想辅助药物。

5. 减肥功能:木糖醇与普通的砂糖相比,具有热量低的优势——每克木糖醇仅含有2.4千卡热量,比其他大多数碳水化合物的热量少40%,因而木糖醇可被应用于各种减肥食品中,作为高热量白糖的代用品。

6.改善胃肠功能:木糖醇能促进双歧杆菌增殖。促进肠道内有益菌群的增殖,改善胃肠功能,具有很高的活性,是一种很有前途的功能性添加因子。

7.吸湿性:用于制作一些较柔软的点心时,比蔗糖保持更长时间的柔软性,同时可延长食品货架期,如制作蛋糕、面包等。可作为化妆品类的湿润调整剂使用,对人体皮肤无刺激作用。

8. 增强口感:食用时在口中会产生愉快的清凉感,冰冻后效果更好,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、润喉药物、止咳糖浆等方面。 还可增加薄荷,留兰香等食品的风味。

9. 延长食品保质期:木糖醇不被酵母发酵,对微生物是不良培养基,甜味持久,故能延长其保质期。

10.不产生“美拉德”褐变反应:木糖醇在结构上没有醛基和酮基,加热时不产生“美拉德”褐变反应,可以制成不同风味的焙烤食品。


木糖醇;

公司简介

上海惠楚化工科技有限公司,专业从事化工产品的研发、生产及销售,并与上海华东理工大学、上海交通大学的 多名优秀教授建立良好的关系,可以转让、合作研发糖精系列产品和腈类系列产品等多种有机合成中间体。   本公司专业生产销售,颜料中间体:对叔丁基苯甲腈、对苯基苯甲腈、对甲基苯甲腈、邻甲基苯甲腈、间甲基苯甲腈。农药中间体:二氯喹啉酸、邻甲酸甲酯苯磺酰胺、对叔丁基苄胺、邻氨基苯甲酸甲酯、氨基乙腈盐酸盐、不溶性糖精。食品添加剂系列:不溶性糖精、糖精钠、无水糖精钠   新产品的研发及新技术、新工艺的运用是企业发展的动力和源泉,“科技为本, 发展为根;追求细节,规范管理;诚实守信,和谐共赢;客户至上,做强做大。”是我们公司的成功之道亦是我们发展之本。

成立日期 (15年)
注册资本 1000万元
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 贸易,工厂,定制
主营行业 医药中间体,农药中间体,染料中间体,香精和香料中间体,食品添加剂

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