手持叶绿素仪分析叶绿素的降解过程
在 UV-B 辐射下，叶绿体是最早收到伤害的器官，大多数伤害出现在幼叶。UV-B 辐射能破坏植物的叶绿体结构和叶绿体的前体，降低叶绿素含量，这在大豆、水稻、小麦、玉米等植物中已经观察到。祖艳群等的研究表明，5.0w·m-1UV-B 辐射剂量对 20 个小麦品种的叶绿素 a、叶绿素 b 和叶绿素总量均有影响，除会宁 18 叶绿素 a 含量增加 2.32%和文麦 5 叶绿素总量增加 0.14%外，其余均表现出降低趋势，降低程度分别为叶绿素 a 1.79%~55.84%、叶绿素 b 1.99~54.82%和叶绿素总量 8.17~55.38%。叶绿素含量的测定可以使用手持叶绿素仪进行快速的测定分析
植物体内叶绿素不断地进行着降解，但叶绿素降解与合成代谢并非简单的逆过程，植物体内的叶绿素含量取决于叶绿素合成与降解的动态平衡。研究认为叶绿素降解包括酶促降解和叶绿素光氧化两种类型，叶绿素含量的测定可以使用手持叶绿素仪进行快速的测定分析。本论文对植物体内叶绿素的酶促降解和光氧化降解进行了初步的研究。叶绿素酶促降解主要有三步：步，在叶绿素酶(Chlorophyllase，Chlase)作用下叶绿素水解为植醇(Phytol)和脱植基叶绿素(Chlorophyllied，Chlide)；第二步，在脱酶螯合酶(Mg-dechelatase)作用下 Chlide 向脱镁叶绿酸 a(Pheophorbide a，Pheide a)转变；第三步，在脱镁叶绿酸 a 氧化酶(Pheophorbide a Oxygenase，PaO)作用下卟啉环的裂解。
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