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发布人:武汉吉鑫益邦生物科技有限公司
发布日期:2026/6/2 16:00:47
司盘80(山梨醇酐单油酸酯,Span 80)是一种以天然脂肪酸(油酸)和糖醇(山梨糖醇)为原料制成的可生物降解非离子表面活性剂。其核心功能是作为高效W/O(油包水)型乳化剂,有助于降低界面张力,稳定乳液体系。同时,该产品还具有较强的增溶、扩散、润滑、消泡和稳定等多项应用性能。广泛应用于食品加工、化妆品生产、医药制剂、纺织印染、农药等领域,是最常用的通用型乳化剂之一。
化学式:C₂₄H₄₄O₆
CAS号:1338-43-8
分子量:428.61 g/mol
食品工业:用作面包、糕点、冰淇淋、巧克力、人造奶油、饮料和奶糖等产品的乳化剂和稳定剂,有助于改善食品的口感和质构,防止油水分离和淀粉老化。根据现行国家标准(GB 2760-2024),其在面包、糕点中的使用量通常为1.5 g/kg,在果汁(味)型饮料中为0.05 g/kg,在果蔬保鲜涂膜中可按生产需要适量使用。
医药工业:作为药用辅料,广泛用作注射液、口服液的增溶剂或乳化剂,软膏剂、乳膏剂的乳化剂和基质,以及胶囊剂的分散剂、栓剂基质,用于改善药物制剂的分散均匀性和稳定性。
化妆品与日化:用作膏霜、乳液的乳化剂、润肤剂和增稠剂,能赋予产品细腻肤质;在纺织印染中用作纤维的润滑剂、柔软剂、抗静电剂,改善织物手感。
工业助剂:用作W/O型乳化炸药的乳化剂,提高炸药稳定性与安全性;在金属加工和机械行业用作防锈剂、润滑剂及切削液乳化剂;在涂料和油墨工业中用作分散剂,防止颜料沉降。
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