食品中抗坏血酸测定的整体解决方案 —— GB 5009.86-2025第一法
2026/01/28
抗坏血酸是人体必需营养素,其含量是食品营养与安全检测的重点。为规范检测流程,国家发布GB 5009.86-2025标准(2026年3月2日实施),其中第一法为液相色谱法,适用于食品中L-抗坏血酸和D-抗坏血酸的测定。安谱实验采用Athena VC-C18液相色谱柱(4.6×150mm, 4μm,PN: LAEQ-4615061),参考GB 5009.86-2025第一法测定冰红茶中的L-抗坏血酸和