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发布人:长沙上禾生物科技有限公司
发布日期:2024/5/15 13:37:41
樟芝又称樟生薄孔菌、牛樟菇、牛樟芝、红樟芝、血灵芝、樟内菇、红樟菰等,属于担子菌亚门层菌纲非褶菌目多孔菌科薄孔菌属。子实体多年生,平伏无柄,木栓质至木质,多附着于牛樟树中空心材內壁上生长。子实体菌肉两层,初生时表层(上层)鲜红色,渐长为白色、淡红褐色、淡褐色或淡黄褐色,下层淡黄色;老熟后成钟状,皮壳黄褐色至黑色,外皮有明显的环状构造,质地极其坚硬。子实体形态多变化,有板状、钟状、马蹄状或塔状,一般以板状居多。新鲜或干老樟芝子实体有浓郁的香樟味,整面充满菌孔(4~5个/mm2),不规则,菌管孔口乳黄色,管口近圆形,内有孢子,味极苦。生殖菌丝透明微黄,壁薄,有锁状联合;骨架菌丝淡黄色,壁厚到近实心。樟芝仅生于台湾深山(海拔450~2000m)特有的“国宝”级树种——百年以上的牛樟树(Cinnamomumkanehirai)上,生于空心树干之心材内壁(树干空洞)的称为樟窟内芝,少数生于枯死倒伏之牛樟树木材潮湿面的称为樟外芝。樟芝生长极为缓慢,生长期也仅限于每年的6至10月,形成子实体的时间相当长,其生长环境均属于幽暗、潮湿且温度稍低之中海拔地区。研究表明,樟芝菌丝生长的最适温度为28℃,培养料含水量为58.5%时樟芝菌丝生长速度最快。樟芝主要分布在台湾桃园复兴乡、角板山,苗栗南庄乡、三湾乡,南投竹山镇、水里乡,屏东县六龟乡,高雄旗山等区域之海岸山脉阔叶林内。

樟芝提取物的应用前景
由于现代文明病及人类普遍亚健康的状态出现,开发樟芝的药用保健价值已日益受到医药界的关注。现代居民疾病死亡十大病因中癌症已成为头号“杀手”,除了传统及公认的癌症治疗手段外,医学界正积极寻求更有效的抗癌新法和新产品,目前力推通过提高自身免疫力来实现预防、抵抗、抑制癌症的目的。因此,研发能提高人体免疫力的保健品及药品成为防治癌症的热点。研究表明,樟芝子实体的抑瘤作用与其能改善人体免疫系统状态、增强机体抵抗力有关。樟芝的有效成分并非直接作用于癌细胞,而是通过提高人体免疫力来发挥治癌作用,可治疗因化学等原因所诱发的癌症,即使大量使用也有较高的安全性,可以结合外科、放射及化学疗法进行治疗。总之,樟芝野生和人工栽培的子实体、菌丝体以及液体发酵产物富含生理活性物质,几乎无毒副作用,均可以加工成具有抗肿瘤、抗肝炎、护肝、提高免疫力、抗衰老及消炎作用的保健食品和药品,具有很大的开发价值和应用前景。
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