成都华娜化学制剂有限公司

文名称：    3-羟基-2-丁酮
中文别名：    乙偶姻; 甲基乙酰基原醇; 乙偶因
英文名称：    Acetyl methyl carbinol
英文别名：    3-Hydroxy-2-butanone; acetoin, mixture of monomer and dimer; Acetoin (3-Hydroxy-2-butanone); 1-acetylethanol; Acetoin; 3-hydroxybutan-2-one; (3R)-3-hydroxybutan-2-one; (3S)-3-hydroxybutan-2-one; Acetoion
CAS号：    513-86-0
EINECS号：    208-174-1
分子式：    C4H8O2
分子量：    88.1051
InChI：    InChI=1/C4H8O2/c1-3(5)4(2)6/h3,5H,1-2H3/t3-/m0/s1
分子结构：    
密度：    0.983g/cm3
熔点：    15℃
沸点：    145.4°C at 760 mmHg
闪点：    49.7°C
水溶性：    SOLUBLE
蒸汽压：    1.92mmHg at 25°C
物化性质：
密度 1.013 
熔点 15°C 
沸点 148°C 
折射率 1.4171 
闪点 50°C 
水溶性 SOLUBLE 
产品用途：
用作医药中间体、食用香料，主要用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓等型香料

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