9YR企业会员
发布人：长沙上禾生物科技有限公司
发布日期:2022/11/7 11:20:31
上禾生物--专业的标准化植物提取物生产企业
手机或微信： 18374838656 13657416805 13548561509
电话：0731-84213302
网站： www.staherb.com www.staherb.cn
植物提取物行业网站：http://www.chinaplantextract.com/ https://natural-ingredient.net/
罗汉果作为天然甜味剂的优势
1. 甜度高。约为蔗糖的300倍;
2. 热量低。当甜度相等时，热量只是蔗糖的2%;
3. 色泽浅，水溶性好。其为微黄色粉末，易溶于水。
4. 稳定性好。在100℃的中性水溶液中连续加热25小时,或在120℃空气中长期加热,仍不被破坏,热稳定性非常好。另外，其在pH值2.0~10.0范围内保存2年不会发生任何随pH值的变化。
5. 食用安全。(急性毒性实验表明产品为无毒级，LD50的数值在100g/kg以上)。而在中国的实际运用已有数千年历史，并未有副作用的报道。
相关新闻资讯
