成都艾娜华化学制剂有限公司

中文名称：    L-焦谷氨酸
中文别名：    5-羧基吡咯烷酮; (S)-(-)-2-吡咯烷酮-5-羧酸; 5-氧代-L-脯氨酸; L-2-吡咯烷酮-5-羧酸; L-焦性胶氨酸; Α-氨基戊二酸内酰胺; 氧化脯氨酸
英文名称：    (S)-(-)-2-Pyrrolidone-5-carboxylic acid
英文别名：    5-Oxo-L-proline; Pyroglutamicacid; pidolic acid; glutiminic acid; 5-oxoproline; Pyr-OH; L-Pyroglutamic acid; H-Pyr-OH; L-2-Pyrrolidone-5-carboxylic acid; (S)-(-)-2-Pyrrolidinone-5-carboxylic acid; L-Pyrpglutamic Acid; 5-Oxopyrrolidine-2-carboxylic acid; 5-Pyrrolidone-2-carboxylic acid; L-5-Pyrrolidone-2-carboxylic acid; pyroglutamic acid; Pyrrolidonecarboxylic Acid; L-pyro glutamic acid; (2S)-5-oxopyrrolidine-2-carboxylate
CAS号：    98-79-3
EINECS号：    202-700-3
分子式：    C5H6NO3
分子量：    128.1066
InChI：    InChI=1/C5H7NO3/c7-4-2-1-3(6-4)5(8)9/h3H,1-2H2,(H,6,7)(H,8,9)/p-1/t3-/m0/s1
分子结构：  
熔点：    152-162℃
沸点：    453.1°C at 760 mmHg
闪点：    227.8°C
水溶性：    10-15 g/100 mL (20℃)
蒸汽压：    1.79E-09mmHg at 25°C
物化性质：
熔点 152-162°C 
比旋光度 -27.5° (c=10, 1 N NaOH) 
水溶性 10-15 g/100 mL (20°C) 
产品用途：
用于食品、医药、化妆品等行业

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