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鼠尾草酸适用于油溶性成分的抗氧化

迷迭香提取物鼠尾草酸是从植物迷迭香Rosmarinusofficinalis的叶中分离出的一种双萜类化合物，白色或黄白色粉末，易溶于油脂和乙醇、乙酸乙酯、丙酮、氯仿等有机溶剂，不溶于水。

鼠尾草酸适用于油溶性成分的抗氧化。在调味酱、宠物食品和饲料中使用，具有抗氧化、延缓衰老作用；强减肥降脂功效作用；治疗心血管病及抗癌作用。

迷迭香(Rosemarinus)，系唇形科草本植物，原产南欧各国，我国湖南、贵州、海南、广西、广东等省市有引种栽培，含有鼠尾草酸、迷迭香酚、迷迭香酸、鼠尾草酚、表迷迭香酚、异迷迭香酚、迷迭香二酚等多种有效成分，其中的高效抗氧化物质是鼠尾草酸、迷迭香酚和鼠尾草酚等。脂溶性迷迭香提取物为淡黄色至黄褐色粉末或褐色膏状，不溶于水，溶于乙醇、油脂;水溶性迷迭香提取物为褐色粉末，具有迷迭香特有气味。耐热性(200℃稳定)、耐紫外线性良好，能有效防止油脂的氧化。迷迭香提取物可分为油溶性(抗氧化剂)和水溶性(抗氧化剂及防腐剂)两种，有效成分前者主要为鼠尾草酸，后者主要为迷迭香酚。迷迭香提取物天然无毒，抗氧化功效远远高于现有的维生素C、维生素E、茶多酚等天然抗氧化剂，是人工合成抗氧化剂BHA、BHT的2～4倍，且其结构稳定、不易分解，可耐190℃至240℃高温，彻底克服了维生素C、茶多酚等大多数天然抗氧化剂遇高温分解这一致命弱点，故相比其他同类产品，它具有更高效广谱的优势。

研究者发现迷迭香提取物在300mg/kg时，其抗氧化活性相当于200mg/kgBHA，大于100mg/kg生育酚。一般其抗氧化能力随加入量的增加而增大，但高浓度时可使油脂产生沉淀，使含水食品变色。迷迭香抗氧化机能主要在于其能淬灭单线态氧、清除自由基、螯合金属离子和有机酸的协同增效等。

鼠尾草酸 5-90%  粉末　　　０７３１**８４２１３３０２

鼠尾草酸油  5% 10%   

上禾生物   专业的迷迭香提取物生产企业

长沙上禾生物科技有限公司成立于2010年，致力于标准化植物提取物的研发、生产、销售。专注于为制药、保健品（膳食补充剂）、化妆品、饲料添加剂等领域的客户，提供优质的产品，创新的服务。产品远销欧洲、美国、韩国、日本等全球60多个国家和地区。

我们建立了以湖南本土植物资源为主（如厚朴、杜仲、藤茶、博落回、金银花等），辐射了全球的植物原料采购体系，确保产品的质量和稳定。

上禾生物以客户为中心，在植物提取物产品的研发、质量控制和生产加大投入。与昆明植物研究所、湖南林产化工工程重点实验室以及湖南农大等研发机构和院校，开展了卓有成效的合作。根据产品的特性和技术要求，建立了超临界二氧化碳生产车间（厚朴提取物、当归提取物、生姜提取物等），标准化植物提取物生产车间（杜仲提取物、博落回提取物、迷迭香提取物等），植物有效成分单体分离纯化车间（二氢杨梅素、苦杏仁甙、杨梅素、厚朴酚、和厚朴酚等）。同时，针对不同客户的特点及需求，开展定制化服务，以满足客户需求。

源自植物的天然活性成分，是健康的源泉。上禾生物，专业的高品质植物提取物生产企业，努力探索植物与人类健康的关系。我们借助现代植物提取技术，和先进的质量管理体系，为客户提供高品质的天然原料，让自然的活力，带给人们健康和未来。