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发布人：山东爱采生物科技有限公司
发布日期:2023/7/1 15:35:05
L-肉碱酒石酸盐厂家 L-肉碱酒石酸盐生产厂家 食品级L-肉碱酒石酸盐 L-肉碱酒石酸盐价格
山东爱采生物科技有限公司磷脂厂家电话13573016375
L-肉碱酒石酸盐是以食品添加剂L-肉碱和酒石酸为原料合成的食品添加剂。化学名称(R)-双[(3-羧基-2-羟丙基)三甲胺基]-L-酒石酸盐。L-肉碱酒石酸盐，白色结晶性粉末，它不易吸潮，在潮湿条件下保持稳定。食品添加剂L-肉碱酒石酸盐的标准号为StandardNo：GB 25550－2010。
一、简介
中文别名: 肉碱酒石酸盐
英文名称: L-Carnitine Tartrate ,L-Carnitine-L-tartrate
化学名称: (R)-Bis [(3-carboxy-2-hydroxypropyl) trimethyl Ammonium] L-tartrate
分子式：C18H36N2O12
分子量：472.49
外 观: 白色结晶性粉末
用途：营养强化剂，医药，尤其适用于固体制剂。
二、性状
左旋肉碱酒石酸盐具有令人愉快的酸性气味。易溶于水，不易溶于有机溶剂。左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，对人体，特别适合人们配合做有氧运动减脂，效果比较明显。用于医药保健品、食品添加剂等。
外观：白色结晶或结晶性粉末
比旋度：-11.0° ～ -9.5°
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
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