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糖科学系列-单糖

发布人:上海源叶生物科技有限公司

发布日期:2023/6/25 9:17:18

单糖是构成各种糖分子的基本单位,天然存在的单糖一般都是D,37个碳原子与氢及氧原子结合的多羟基醛或酮。最简单的单糖是含3个碳原子的丙糖。随碳原子数目增加有丁糖、戊糖及己糖等。最常见的单糖是葡萄糖,可以在血液中发现,化学方程式是 C6(H2O)6

在自然界中绝大多数的糖是D构型的。自然形成的单糖有约有20种类型。此外,还有大约50种人造单糖。其中最知名的是葡萄糖,果糖和半乳糖。

单糖既可以环式结构形式存在,也可以开链形式存在。

定义:单糖就是不能再水解的糖类。

根据碳原子数目,单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等。

根据构造,单糖又可分为醛糖和酮糖。

 

多羟基醛称为醛糖,最简单的醛糖是甘油醛。

多羟基酮称为酮糖,最简单的酮糖是二羟基丙酮。

以下是源叶生物能为大家提供的D构型醛糖及常见酮糖系列产品,部分产品还可以提供对照品级别或者工业大包装,详情请咨询区域销售。

 

 

D构型醛糖

产品编号

名称

CAS

规格

 D-丙醛糖

S72400

D-(+)-甘油醛

453-17-8

80%(HPLC)

 D-丁醛糖

S25626

D-(-)-赤藓糖

583-50-6

≥75%

Y46473

D-苏糖

95-43-2

≥90%

D-戊醛糖

S11068

D-核糖

50-69-1

高纯,99%

S11031

D-阿拉伯糖

10323-20-3

BR,98%

S11037

D-(+)-木糖

58-86-6

BR,99%

S11178

D-来苏糖

1114-34-7

BR,99%

D-己醛糖

S45219

D-阿洛糖

2595-97-3

≥97%

S44211

D-阿卓糖

1990-29-0

BR,99%

S11022

D(+)-无水葡萄糖

50-99-7

AR,99%

S11071

D-甘露糖

3458-28-4

AR,98%

B71080

D-古洛糖

4205-23-6

HPLC≥98%

S25496

D-艾杜糖

5978-95-0

BR,99%

S11050

D-半乳糖

59-23-4

高纯,99%

S45220

α-D-(+)-塔罗糖

2595-98-4

≥98%

 

 

常见酮糖

产品编号

名称

CAS

规格

丙酮糖

S26029

1,3-二羟基丙酮

96-26-4

99%

丁酮糖

S66193

L-(+)-赤藓酮糖

533-50-6

≥80%

戊酮糖

B71084

D-核酮糖

488-84-6

HPLC≥98%

S22224

D-木酮糖

551-84-8

98%, 0.5 M solution in H2O

己酮糖

S48276

D-阿洛酮糖

551-68-8

≥98%(HPLC)

S11016

D-果糖

57-48-7

高纯,99%

S11192

D-山梨糖

3615-56-3

BR,98%

S11181

D-塔格糖

87-81-0

BR,98%

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