维生素D3粉供应商

一、基础信息

• 通用名称：维生素 D3 粉（胆钙化醇粉）

• 英文名称：Vitamin D3 Powder / Cholecalciferol Powder

• 活性成分 CAS 号：67-97-0

• 分子式：C₂₇H₄₄O

• 分子量：384.64

• 化学分类：开环甾体类脂溶性维生素，属于有机化合物

二、理化性质

1. 纯品结晶粉

• 外观：无色针状结晶或白色结晶性粉末，无臭无味

• 溶解性：不溶于水，极易溶于乙醇、丙酮、氯仿、乙醚，可溶于植物油

• 熔点：84~88℃

• 稳定性：对光线、氧气、高温敏感，易氧化降解失活

2. 商品化食品级粉剂

   市面流通的食品级产品多采用微胶囊包埋技术制备，以辛烯基琥珀酸淀粉钠、阿拉伯胶、麦芽糊精等为壁材，搭配维生素 E、抗坏血酸钠等抗氧化剂提升稳定性：

• 外观：白色至类白色 / 淡黄色可流动粉末

• 溶解性：可在水中均匀分散（水分散型 / CWS 型），适配水性食品与固体制剂

• 流动性好、不易结块，支持干法直接混合与湿法溶解两种添加工艺

三、常见产品规格

• 通用食品级：10 万 IU/g（对应纯品含量约 0.25%，应用最广泛）

• 中高含量：40 万 IU/g、50 万 IU/g、85 万 IU/g

• 高纯度原料级：4000 万 IU/g（纯品结晶，含量≥97%，多用于复配稀释）

四、执行标准与合规属性

1. 国家标准

• 原料质量标准：GB 1903.50-2020《食品安全国家标准 食品营养强化剂 胆钙化醇（维生素 D₃）》，规定纯品维生素 D3 含量范围为 97.0%~103.0%

• 使用规范：GB 14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》，明确其在调制乳、乳制品、婴幼儿配方食品、固体饮料、焙烤食品等品类中的最大使用限量

2. 国际标准：符合 USP、EP、FCC 等主流药典与食品化学品法典标准

3. 合规分类：属于食品营养强化剂，为普通食品原料 / 化工品，不属于危险化学品、非管制物品，可按普通货物运输与贸易流通

五、主要应用领域

• 食品工业：液态奶、奶粉、酸奶、婴幼儿配方食品、谷物麦片、固体饮料、人造奶油、焙烤食品的营养强化

• 膳食补充剂：片剂、硬胶囊、营养粉剂、口服滴剂等保健品的核心原料

• 饲料行业：畜禽、水产饲料添加剂，提升动物钙磷吸收效率，促进骨骼发育

• 医药领域：作为原料药用于维生素 D 缺乏症、骨质疏松辅助治疗相关制剂

六、包装与贮存

• 常规包装：内层食品级聚乙烯袋真空密封，外层为纸箱 / 纸板桶；常见规格为 1kg / 袋、10kg / 箱、25kg / 桶

• 贮存条件：密封、避光、置于阴凉干燥处，环境温度≤25℃；高纯度结晶原料需充氮保护、2~8℃冷藏

• 保质期：未开封原包装条件下，通常为 24 个月