Endo-β-N-acetylglucosaminidase（Endo-S2）/内切N-乙酰葡萄糖胺酶

Endo-S2

Endo-β-N-acetylglucosaminidase（Endo-S2）/内切N-乙酰葡萄糖胺酶

Endo-β-N-acetylglucosaminidase（Endo-S2）是一种内切N-乙酰葡萄糖胺酶，它是来自化脓性链球菌(streptococcus pyogenes)，能够切除糖蛋白N-连接糖链最内侧两个N-乙酰葡萄糖胺之间的糖苷键。对高甘露糖型、杂合型和双天线复杂型都有效果。

 

酶学性质：

来源：微生物

分类：EC 3.2.1.96

分子量：90 kDa (SDS-PAGE)

最适pH：8.0

最适温度：37°C

底物选择性：能够切割高甘露糖型、杂合型和双天线复杂型糖链。

糖蛋白水解位点：糖蛋白N-连接糖链最内侧两个N-乙酰葡萄糖胺之间的糖苷键。

储存温度：-20°c

失活条件：反应混合物在85°℃孵育10min即可失活。

 

酶活定义：

单位酶活定义为在下述条件下，10 ul的反应体系中，37C反应1小时从5ug人源lgG中除去超过95%的碳水化合物所需要的酶量。

 

应用：

用于从糖蛋白切除N-糖链最内测两个N-乙酰葡萄糖胺之间的糖苷键。

 

技术指标:

外观：无色液体（含甘油或不含甘油)

蛋白纯度：≥95%(SDS-PAGE)

比活性：≥5000 u/mL

 

实验示例：

1．用去离子水溶解1-20 ug的糖蛋白，加入1 ul的10×GlycoBuffer 1，用去离子水定容到10 ul;2．加入1-2 ul的Endo s2，轻轻吹打混匀

3.37°℃孵育60 min;

4．用于SDS-PAGE分析或HPLC分析。

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