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发布人:南京松冠生物科技有限公司
发布日期:2022/9/15 13:33:23
含量:99
标准:FCC/AJI(食品级)
性状:白色斜方晶系晶体或白色结晶性粉末。溶于水(15,31),微溶于乙醇。
用途:营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。
2.焙烤制品、早餐谷物,20100;无醇饮料、含醇饮料,330;干酪、酱汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15100;胶姆糖、糖果、糖霜、凝胶及布丁、软糖、代糖品、甜沙司,315;调味品225;蛋制品、代乳品、其他谷类,510;油脂、冷饮、水果冰品、乳制品,515;鱼制品1530;硬糖120;速溶咖啡和茶10100;果酱、果冻、加工水果,215;加工蔬菜35;复水蔬菜525;调味香料10250;小吃食品15250;汤料5250。
质量标准:医药级(USP32),食品级 (FCC V) 或根据客户需要。
项目
医药级(USP32)
食品级(FCC V)
FCC,AJI92
外观
白色结晶性粉末
白色结晶性粉末
白色结晶性粉末
含量(干基)
98.5101.5
98.5101.5
98.5101.5
比旋光度
+26.3°+27.7°
+26.0°+27.9°
+25.8+27.7°
干燥失重
0.5
1.0
0.1
灼烧残渣
0.3
0.2
--
氯化物
0.05
--
0.1
硫酸盐
0.03
--
--
铁
0.003
--
--
重金属
0.0015
--
0.002
铅
--
5mg/kg
10mg/kg
层析法纯度检查
通过USP测验
--
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包装:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
运输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
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