发布人:江西宝林天然香料有限公司
发布日期:2018/4/23 10:49:45
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芳樟醇和香叶醇的不同之处
2021/10/19
1.什么是芳樟醇 芳樟醇的分子式为C10H18O,如果用分子式的名字来称呼,芳樟醇可以叫作3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇,这样的话,明显是欺负不输于化学知识的普通人,所以,我们更喜欢把这里物质统称为芳樟醇,还有里哪醇、沉香醇等名字,芳樟醇属于链状萜烯醇类,有-和-两种异构体。无色液体,具有铃兰香气,但随来源而有不同香气。在全世界每年排出的较常用和用量建议的香料中,芳樟醇几乎年年排在首位。
使用概率较高的香料品种--芳樟醇
芳樟醇又名沉香醇、 沉香油醇、 胡荽醇、 芫荽醇、 伽罗木醇、 里那醇等。 芳樟醇是无色液体, 具有铃兰花香气, 但随来源而有不同的气息。 几乎不溶于水和甘油, 溶于丙二醇、 非挥发性油和矿物油, 混溶于乙醇和乙mi。芳樟醇容易发生异构化, 但在碱中比较稳定。 芳樟醇是香水香精、 家化产品香精及皂用香精配方中使用频率较高的香料品种, 也用于配制食用香精, 现在全世界用于配制各种香精的芳樟
芳樟醇制备方法及具体用途
1、制备方法 1.醇存在于多种精油中。目前制取芳樟醇的主要方法有两种,一种是从芳樟油等植物精油中分离而得,得到的主要是左旋异构体;另一种方法是通过蒎烯来制备。2.yan草:BU,56;BU,14;FC,BU,OR,18;FC,40。合成:从天然精油中单离;月桂烯与氯化氢反应,生成氯代月桂烯,经水解生成芳樟醇;异戊二烯与氯化氢生成氯代异戊烯,然后与丙酮作用生成甲基庚烯酮,与乙炔反应生成脱氢芳樟醇,