β-羟基-β-甲基丁酸钙

发布人：湖北常奥药业有限公司

发布日期:2022/6/27 11:20:07

基本介绍：

中文名称：β-羟基-β-甲基丁酸钙
英文名称：HMB-Ca
CAS：135236-72-5
纯度：99%
外观：白色粉末
类别：有机原料
溶解性：易溶于水
分子式：C10H18CaO6
分子量：274.326
沸点：242.8 °C at 760 mmHg
闪点：114.9 °C
包装：25公斤/桶
储存：阴凉干燥处密封保存
用途：医用化工、食品工业、畜牧工业

详细介绍：

β-羟基-β-甲基丁酸（HMB）广泛存在于柑橘类水果、某些蔬菜如花椰菜、豆科类植物如紫苜蓿以及某些鱼类海产品。钙盐用途很广，如食品添加剂，膳食添加剂等等。

1）HMB－Ca可用于促进肌肉生长，增强免疫力，降低体内胆固醇和低密度脂蛋白（LDL）水平以减少冠心病和心血管疾病的发生，还能增强人体固氮能力，维持体内蛋白质水平，应用广泛

2）可添加到饮料类、乳及乳制品、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果、烘焙食品、特殊膳食食品中，推荐量仍然为≤3克/天

3）美国食品药品监督管理局的GRAS认定，使用范围为医用营养食品和特殊膳食