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发布人：南京都莱生物技术有限公司
发布日期:2026/9/20 13:05:35
对硝基苯基-α-D-吡喃葡萄糖苷（CAS 3767-28-0，简称PNPG） 是一种常用的生化显色底物，核心用于α-葡萄糖苷酶活性的检测实验。
一、基础理化信息：
分子式：C₁₂H₁₅NO₈，分子量301.25
外观：白色或淡黄色粉末，对光敏感、易吸潮
熔点：204-218℃，比旋光度+218.5°（C=0.5，H₂O）
密度：1.599 g/cm³（20℃条件下）
溶解性：可溶于甲醇（20 mg/mL）、DMSO（50 mg/mL）、水（11.67 mg/mL）
核心用途：它是α-葡萄糖苷酶的专属显色底物，在酶的催化作用下会水解释放出对硝基苯酚，该物质在405 nm波长下可通过比色法精准定量，从而直接测定α-葡萄糖苷酶的活性，广泛应用于酶活分析、酶抑制剂筛选等生化实验中 。
二、应用场景
1. 基础生化与酶学研究
作为α-葡萄糖苷酶的专属显色底物，它是酶学实验的“金标准”工具：
l 精准测定α-葡萄糖苷酶活性，通过405 nm波长下的比色反应，直接量化酶的催化效率
l 用于酶动力学参数分析，测定米氏常数（Km）、催化常数（kcat）等核心指标，解析酶的作用机制
l 支撑糖代谢途径研究，帮助科研人员厘清生物体内糖的分解、转运全过程
2. 药物研发与活性筛选
在创新药开发环节，它是高通量筛选的关键载体：
l 用于α-葡萄糖苷酶抑制剂筛选，助力降糖药物研发，评估候选化合物的降糖潜力
l 支撑天然产物活性评价，比如测定植物提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制率，筛选功能性食品原料
l 应用于药物作用机制研究，明确候选分子与靶点酶的相互作用模式
3.食品微生物快速检测
它是食品链微生物筛查的高效工具，符合国际标准检测规范：
l 用于克罗诺杆菌的快速鉴定，替代传统48小时色素观察法，37℃水浴4小时即可完成检测，大幅提升效率，符合ISO 22964:2017国际标准
l 辅助食品中致病菌的快速筛查，通过显色反应直接识别产α-葡萄糖苷酶的目标菌株，降低漏检率
l 应用于乳制品、婴幼儿配方食品的卫生质量控制，快速排查微生物污染风险
4.临床体外诊断
作为体外诊断试剂盒的核心组分，它在临床检测中发挥重要作用：
l 用于相关代谢酶活性的体外定量检测，辅助糖代谢异常类疾病的早期筛查
l 支撑肠道微生态相关诊断，通过检测样本中α-葡萄糖苷酶活性，评估肠道菌群的功能状态
l 适配全自动生化分析仪，实现大样本量的快速自动化检测，提升临床检验效率
5. 食品与功能性食品开发
在大健康产业中，它是功能成分评价的核心工具：
l 用于降糖功能性食品的活性验证，测定产品对α-葡萄糖苷酶的抑制能力，评估其餐后血糖调控效果
l 辅助天然抗氧化活性物质的协同作用研究，同步评价样品的抗氧化与降糖双重活性
l 应用于淀粉类食品的消化特性分析，评估不同加工方式对食品中碳水化合物消化速率的影响
6. 微生物与生物技术领域
在工业微生物和生物技术场景中，它的应用场景持续拓展：
l 用于工程菌的阳性克隆筛选，通过平板显色法快速识别表达α-葡萄糖苷酶的重组菌株
l 支撑工业酶制剂的质量检测，精准测定商品化α-葡萄糖苷酶产品的酶活单位，保障工业生产稳定性
l 应用于生物燃料研发，优化纤维素酶系的配比，提升生物质转化效率
保存与运输
保存条件：不同供应商建议略有差异，常见的推荐是 -20°C 干燥避光保存，部分供应商建议 2-8°C 或 0-10°C 冷藏。该产品易吸潮，需注意密封干燥。
在此 我们提供我们单位都莱生物(NJDULY) 的产品数据作为参考
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