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谷胱甘肽源头厂家

发布人:四川焕煦生物科技有限公司

发布日期:2026/7/28 18:00:15

谷胱甘肽技术参数

基本信息

表格
项目内容
CAS 号
70-18-8
分子式
C₁₀H₁₇N₃O₆S
分子量
307.32
EINECS 号
200-725-4

性状

  • 外观:白色粉末或结晶性粉末

  • 溶解性:可溶于水、稀乙醇、氨水和二甲基甲酰胺;不溶于乙醇、乙醚、氯仿和丙酮

  • 熔点:约 192~195℃(分解)


各行业用途与用法用量

一、食品行业

主要用途:
  • 作为食品添加剂,用于食品加工中的风味调节与保鲜

  • 添加至乳制品(如酸奶)、婴幼儿食品中,起到稳定品质的作用

  • 加入鱼糜等水产制品中,抑制色泽加深

  • 用于面制品加工,改善面团性质

用法用量:
  • 根据具体食品种类和生产工艺要求添加,通常以干粉形式或先配制成溶液后加入

  • 参考用量范围:一般为食品总质量的 0.01%~0.5%,具体需按相关食品标准及工艺要求确定


二、工业与化工行业

主要用途:
  • 作为化学反应中的稳定剂,参与某些有机合成过程

  • 用作某些高分子材料制备过程中的助剂

  • 水处理工艺中作为辅助试剂,用于调节水质相关指标

  • 作为生化试剂,用于实验室及工业级生物反应体系

用法用量:
  • 作为原料使用时,用量根据反应方程式和反应物摩尔比计算

  • 作为稳定剂或助剂时,通常为反应体系总质量的 0.1%~5%

  • 水处理中参考用量为处理水量的 0.001%~0.01%,具体需通过实验确定


三、纺织行业

主要用途:
  • 作为染料稳定剂,用于染料储存和染色过程中,减缓染料的氧化变色

  • 作为纺织助剂的组分之一,用于织物的前处理或后整理工序

  • 参与纤维的生物处理工艺,辅助调节处理液的稳定性

  • 可用于某些功能性纺织品的整理加工

用法用量:
  • 染色工艺中:添加量通常为染料质量的 5%~20%,与染料一同溶解于染色浴

  • 织物后整理:通常配制成 0.05%~0.5% 的工作液,采用浸渍或浸轧方式处理

  • 纺织助剂配方中:添加量约为助剂总质量的 0.01%~0.1%

  • 具体用量需根据纤维种类、织物类型及工艺条件优化确定


说明: 以上用法用量为常规参考范围,实际应用中需根据具体产品标准、工艺条件及相关行业法规要求调整。


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谷胱甘肽基本信息表格▼▲项目内容CAS 号70-18-8分子式C₁₀H₁₇N₃O₆S分子量307.32EINECS 号200-725-4性状白色粉末或结晶性粉末,无气味。可溶于水、稀乙醇、氨水和二甲基甲酰胺,不溶于乙醇、乙醚、氯仿和丙酮。熔点约 195℃(分解)。各行业用途及用法用量一、食品行业用途:可作为食品加工中的抗氧化组分,用于延缓食品成分氧化可用于果蔬加工(如果汁、果脯)中辅助抑制褐变可用

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谷胱甘肽技术参数基础信息表格▼▲项目内容CAS 号70-18-8分子式C₁₀H₁₇N₃O₆S分子量307.32EINECS 号200-725-4别名L - 谷胱甘肽、还原型谷胱甘肽性状白色或类白色结晶性粉末,无臭,味微甜。易溶于水、稀乙醇、氨水和二甲基甲酰胺,不溶于乙醇、乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂。熔点约 195℃。各行业用途与用法用量一、食品行业用途:作为抗氧化剂,用于果汁、饮料、乳制品、面制品