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谷胱甘肽厂家价格

发布人:四川焕煦生物科技有限公司

发布日期:2026/7/28 17:56:24

谷胱甘肽基础信息

表格
项目内容
CAS 号
70-18-8
分子式
C₁₀H₁₇N₃O₆S
分子量
307.32
EINECS 号
200-725-4
外观性状
白色至类白色结晶性粉末
溶解性
易溶于水、稀乙醇、氨水及二甲基甲酰胺;不溶于乙醇、乙醚、氯仿、丙酮
熔点
约 195℃
稳定性
固体状态下性质较稳定;水溶液在空气中易被氧化

各行业用途与参考用量

一、食品行业

用途:
  • 可作为抗氧化组分,添加于食品加工中,延缓氧化反应

  • 可作为护色辅助成分,用于肉制品、水产品加工中维持色泽稳定

  • 可作为风味稳定辅助成分,用于饮料、烘焙食品、果酱等加工

  • 部分国家 / 地区将其列为食品用香料,用于调配香精

参考用量:
  • 一般添加范围:食品总质量的 0.001%~0.05%(即 10~500 mg/kg)

  • 肉制品、水产加工中常见用量:0.005%~0.02%

  • 果蔬汁、饮料类:约 0.001%~0.01%

  • 具体用量需依照目标市场食品添加剂使用标准(如 GB 2760)执行

注:还原型谷胱甘肽在我国 GB 2760 中的使用范围与限量以现行国家标准为准,使用前请核实最新法规要求。

二、化工行业

用途:
  • 有机合成反应中作为还原剂参与含硫化合物的制备

  • 高分子材料生产中作为抗氧化组分,延缓材料老化

  • 精细化工合成中作为反应助剂或催化剂组分

  • 可作为某些化工中间体的合成原料

参考用量:
  • 有机合成反应:按反应物摩尔比 1:1~1:2 投料

  • 高分子材料添加:约为单体总量的 1%~10%(质量分数)

  • 精细化工配方中:通常为反应体系或配方的 1%~5%

  • 具体用量需根据工艺条件通过实验优化确定


三、工业领域

用途:
  • 金属加工液中作为缓蚀组分,辅助调节加工液性能

  • 水处理工艺中作为水质调节辅助剂

  • 涂料、油墨工业中作为稳定剂组分

  • 造纸工业中作为漂白辅助助剂

参考用量:
  • 工业应用中用量差异较大,通常根据具体工艺要求通过试验确定

  • 一般添加范围在 0.01%~1% 之间,需结合实际工况调整


四、纺织行业

用途:
  • 染整助剂组分:可作为分散剂、匀染剂或固色剂的辅助成分,辅助改善染料在纤维上的分散状态

  • 漂白助剂:在织物漂白过程中作为还原性辅助组分,辅助去除色素残留

  • 功能整理剂:在织物后整理中作为抗氧化辅助成分,辅助减少染料或整理剂的氧化变化

  • 天然纤维前处理:辅助调节纤维表面状态

参考用量:
  • 染整工艺中:约为处理液的 0.05%~0.2%

  • 漂白工艺中:根据织物种类和白度要求调整,一般 0.1%~0.5%(对织物重)

  • 后整理工艺中:约为整理液的 0.1%~0.3%

  • 具体用量需根据纤维种类、织物规格及工艺条件通过试验确定


说明: 以上用量均为行业常规参考范围,实际应用中需根据具体产品配方、工艺条件及相关法规标准进行调整,建议先进行小试确定适宜用量。


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