3YR企业会员
发布人：武汉吉业升化工有限公司
发布日期:2026/7/22 8:56:47
双乙酸钠（SDA）主要用途
核心定位：广谱防霉防腐剂，兼具酸度调节、增味作用，最大两大应用领域：食品工业、饲料工业，另有少量工业用途。
一、食品工业（食品添加剂，执行 GB 2760）
主要用作防腐剂、防霉剂、酸度调节剂
1.肉制品：熟肉、火腿、香肠、卤肉、预制肉；抑制霉菌、李斯特菌、腐败菌，延长货架期，兼有护色效果。
2.米面及淀粉制品：河粉、米粉、腐竹、糕点、面包、饼干，防止常温发黏、霉变。
3.调味品与腌制品：酱油、酱料、泡菜、榨菜、酱菜，抑制液面长白醭、霉变。
4.粮食贮藏：玉米、小麦、稻谷等谷物喷洒 / 拌料防霉，抑制黄曲霉等产毒霉菌。
5.辅助功能：提供柔和醋酸风味，调节 pH；可螯合金属离子，辅助抗氧化。
6.抑菌原理：缓慢释放游离乙酸，穿透微生物细胞膜，抑制霉菌、酵母菌、部分革兰氏阳性细菌。
二、饲料工业（用量最大场景之一） 1.饲料防霉保鲜：全价料、预混料、青贮饲料，防止高温高湿下饲料霉变，避免霉菌毒素产生。 2.改善适口性：柔和酸味掩盖饲料异味，提高畜禽采食量。 3.营养调节：乙酸可被动物吸收利用；奶牛饲料中可改善瘤胃环境、提升乳脂率。 4.适用：猪、禽、反刍动物、水产配合饲料。
1.果蔬采摘后保鲜浸渍；
2.烟草、造纸行业防霉；
3.部分印染、日化工业用作缓冲剂、助剂。
1.食品使用必须严格遵循国标 GB 2760 规定使用范围与最大限量；
2.食品级、饲料级、工业级不能交叉混用；
3.具有吸湿性，储存需要密封防潮。
相关新闻资讯
