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发布人：江苏奥福生物科技有限公司
发布日期:2025/11/24 10:11:33
产品名称：L-抗坏血酸
化学命名为L-(+)-苏阿糖型2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯，又名L-抗坏血酸，分子式为C6H8O6，分子量为176.12。
抗坏血酸是针状的单斜晶体，无臭，味酸，易溶于水，具有很强的还原性。参与机体复杂的代谢过程，能促进生长和增强对疾病的抵抗力，可用作营养增补剂、抗氧化剂，也可用作小麦粉改良剂，在实验室用作分析试剂，如作还原剂、掩蔽剂等。
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