16:0-18:0 PC 1-棕榈酰基-2-硬脂酰基-sn-甘油-3-磷酸胆碱，简称PSPC

16:0-18:0 PC（1-棕榈酰基-2-硬脂酰基-sn-甘油-3-磷酸胆碱，简称 PSPC，CAS:59403-51-9）

一、基本资料

• 中文名称：1-棕榈酰基-2-硬脂酰基-sn-甘油-3-磷酸胆碱

• 英文名称：1-Palmitoyl-2-stearoyl-sn-glycero-3-phosphocholine

• 简称：16:0-18:0 PC 或 PSPC

• CAS号：59403-51-9

• 分子式：C42H84NO8P

• 分子量：746.1 g/mol

• 类别：磷脂酰胆碱 (Phosphatidylcholine, PC)，是天然磷脂的一种。

二、结构与组成

• 骨架：以甘油为核心。

• sn-1位：连接棕榈酸（C16:0，饱和脂肪酸）。

• sn-2位：连接硬脂酸（C18:0，饱和脂肪酸）。

• sn-3位：连接磷酸胆碱基团。

• 特点：两条脂肪酸链均为饱和脂肪酸，使其分子相对直链化，导致膜结构的刚性较强，熔点较高，膜相转变温度明显。

三、理化性质

• 外观：白色或类白色固体粉末，常以脂质膜或溶液形式出现。

• 溶解性：难溶于水，可溶于有机溶剂如氯仿、甲醇；在水中可形成脂质双层、囊泡。

• 相转变温度 (Tm)：较高（约65–75℃），属于高熔点磷脂。

• 稳定性：常温下易氧化，需在低温、避光、充氮条件下保存。

四、生物学特性

• 天然来源：存在于哺乳动物的细胞膜和组织中。

• 膜性质：

  • 饱和双链结构使膜流动性降低，增加膜的紧密性和稳定性。

  • 在细胞膜和人工膜模型中常与胆固醇、其他磷脂共存，形成液晶相或凝胶相。

• 功能作用：

  • 维持细胞膜结构完整性。

  • 参与信号转导、脂质代谢及细胞识别。

  • 在肺表面活性物质、神经组织和代谢途径中具有作用。

五、应用领域

1. 科研与基础研究

   • 用作膜模型研究（人工脂质体、双分子层膜）。

   • 应用于脂质体相变温度、膜刚性及脂质相互作用研究。

2. 医药领域

   • 可作为脂质体或纳米颗粒的成分，调节药物载体的稳定性与释放特性。

   • 在疫苗递送体系、靶向药物递送、基因递送中有应用。

   • 高Tm特性使其适合用于热敏脂质体（thermosensitive liposome）。

3. 食品与营养

   • 属于磷脂类物质，可用作功能性食品成分或乳化剂。

   • 研究其在营养代谢和神经系统保护方面的潜在作用。

六、储存与使用

• 储存条件：-20℃或更低温度，充氮密封，避光干燥保存。

• 使用注意：

  • 避免反复冻融，以防止氧化或水解。

  • 配制脂质体时通常需与胆固醇或其他磷脂搭配使用，以优化膜性质。

以上资料由小编ssl提供，仅用于科研