五水硫酸铜（CuSO₄·5H₂O），俗称蓝矾，在工业上有着广泛的用途，主要包括以下几个方面：
- 分析试剂：五水硫酸铜可用作分析试剂，例如可用于生物学中配置鉴定还原糖的斐林试剂和鉴定蛋白质的双缩脲试剂的B液，但通常是现配现用。
- 制造其他铜盐：五水硫酸铜是制造其他铜盐的重要原料，如氯化亚铜、氯化铜、焦磷酸铜、氧化亚铜、醋酸铜、碳酸铜等。
- 染料和颜料工业：用于制造含铜单偶氮染料，如活性艳蓝、活性紫等。
- 有机工业：用作合成香料和染料中间体的催化剂，以及甲基丙烯酸甲酯的阻聚剂。
- 涂料工业：用作生产船底防污漆的杀菌剂。
- 电镀工业：用作全光亮酸性镀铜主盐和铜离子添加剂。
- 印染工业：用作媒染剂和精染布的助氧剂。
- 农业：与石灰水混合后生成波尔多液，作为杀菌剂，用于控制作物上的真菌，防止果实等腐烂。
- 脱水剂和干燥剂：五水硫酸铜可用作醇类和有机化合物的脱水剂，以及气体干燥剂。
- 其他用途：五水硫酸铜还用于鞣革、铜电镀、选矿等工业领域。在电子工业中，高纯度的五水硫酸铜还可用于电镀焊丝、钢帘线、电子线路板的蚀刻等高档电镀场合，以保证电镀层的质量和性能。
